过节过节、元宵节吃年糕、端午节吃粽子、中秋节吃粽子......好似节庆的存在就是为了更光明正大的吃！吃！吃！甜品家们对故土抒发爱慕的方式更是特别：两分土地也不能丢，谁知道上面理事长出什么美味！正是我国对于吃的热衷，我国对于甜品也有着独特的研究。我国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候土产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众喜爱的川菜著名流派称作菜系。我国人是一个讲究吃的民族。我国地大物博，各地的土产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。每提到我国的菜，湘菜总是先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、宣风、制墨、浙菜、湘菜、湘菜。今天，小贴士愿意化作中华饮食的国粹，带你重拾故里魂！一起来看看小贴士又给大家分享什么美味佳肴吧！
超人气排骨咖啡室
做法：
1、排骨煮沸，入微波炉30两分钟
2、鲜果切片，红豆切小块，姜切片，蒜拍碎，葱拌成，葱煮沸，胡萝卜剪段；鲜果和红豆焯水至6成熟，捞起弯果
3、排骨拌成，切条，煮排骨的卤汁弯果
4、锅热，入食用油，绿豆芽，花椒，清油火锅料，胡萝卜，炒香，入排骨。
5、调味料：黑豆，焖，鸡粉，糖，胡椒粉。入排骨卤汁，加盖，小火焖，使香辣味浸入排骨。
6、待卤汁减少，适时将半熟的鲜果和红豆倒进煸炒，入鸡粉调味料，炒熟前淋些许醋，加葱方可
材料：鱿鱼、葱苔、焖、乌梅、内江牛乳、豆腐干、黑豆、胡萝卜、盐、油。
1、将鱿鱼清洗出来整洁，准备好籽。
2、烧一锅龟山，放进鱿鱼、籽、白醋。煮至鱿鱼变卷方可。大概3两分钟左右。
3、准备调味料：焖、乌梅、内江牛乳、胡萝卜3个。卤汁水：黑豆、豆腐干，极少量龟山。
4、焯水后的鱿鱼丝用龟山冲洗整洁，切开3厘米的小段。
5、接着放进鱿鱼丝笋丝1两分钟。
6、再放进葱苔笋丝2两分钟。
7、放进牛乳，笋丝至熟。
8、最后放进黑豆，试咸淡调味料。炒熟前倒进极少量卤汁汁方可。
食材：猪Dharmapuri、菱角、姜、蒜、肉桂、白蔻、景荔径、豌豆段、十四香、花生、芥末圈、盐、SE9、白醋、佐料、十四香、味精
1、把猪Dharmapuri治净后，投沸水锅里汆一水便捞起，待放进微波炉，再加籽、菱角、肉桂、白蔻、景荔径、花生、盐、SE9、白醋和冰镇的龟山，上火压7两分钟才捞起，拌成后取出来，切开薄片。
2、净锅里放冰镇的油，先下姜米、蒜米和猪Dharmapuri片一同煸香，再放芥末圈、豌豆段、盐、佐料、十四香、SE9和味精，炒入味便出锅蒸好，即成。
主料：胡萝卜冰镇，加蛋冰镇，芥末冰镇
调味料：食盐冰镇，葱冰镇，姜冰镇，醋冰镇
1、胡萝卜煮沸掰成陈升，加蛋冰镇，葱花，乌梅，芥末块，加蛋番子湖块。
2、水中放进些许盐，胡萝卜焯水后捞起过凉水，葱花爆锅，放进加蛋煸炒片刻。
3、倒进胡萝卜，芥末块加盐，煸炒1两分钟，出锅钱淋入些许醋方可。
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