海参营养-海参的新生同仁堂海参2018海参发布会开启海参滋补重大升级！

原标题：海参的新生 | 同仁堂海参2018海参发布会开启海参滋补重大升级！

近年来，中国国民生活品质随社会经济发展日益升级，生命质量逐渐成为全民关注的焦点，绿色健康的高品质食品和养生滋补意识越来越深入人们心中，海参作为中国传统的高档滋补品之一，广受大众青睐。

《本草纲目拾遗》中曾记载：其性温补，足敌人参，故名海参。它不仅是珍贵食品，也是名贵药材，作为养生食品的历史源远流长，但在新时代下，海参行业、海参产品和消费者对海参的认知期待着一次升级。

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同仁堂健康领导及区域总监齐聚现场

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海参的新生，得到集团领导的大力支持

-同仁堂精英见证海参的新生

9月6日，海参的新生·辽参营养标准发布暨同仁堂海参新品发布会在北京荣华天地酒店揭幕。北京同仁堂健康集团创客创新平台负责人唐辉、北京同仁堂健康集团传统电商事业部负责人韩秀峰、北京同仁堂健康集团传统零售事业部副总经理田擎、京东生鲜招商总监孟祥龙、北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司副总经理史贞强等领导、同仁堂健康VIP客户、同仁堂健康销售精英、电视购物渠道领导嘉宾及媒体朋友们齐聚现场，共同见证了海参的新生。

-众多精英共同见证滋补海参的诞生

海参滋补战略

带来海参的新生

在发布会现场，北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司的副总经理史贞强说：因为海参企业多年来对于消费者引导的缺失，使得消费者存在一些‘认知盲区’，他们对好海参的认知不全面且不知道吃海参是获取什么营养，这就需要有责任感的企业挺身而出。尤其在经过对北京同仁堂品牌的不断深入理解和市场经验的积累，发现同仁堂与其他企业做海参最大的差异在于，同仁堂是‘以滋补的视角做海参’。

-北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司

副总经理史贞强分享海参滋补策略

因此，在继承了品牌近350年的中医养生文化和经验，为了给消费者真正的好海参，同仁堂海参提出了打造滋补级海参的产品战略，并展开多方合作布局。不仅在产业链监控和加工工艺上实现了前所未有的创新，更与权威机构合作，创建海参品质新标准，定义滋补海参，海参的新生由此开启。

-北京同仁堂健康集团创客创新平台负责人唐辉致辞

北京同仁堂健康集团创客创新平台负责人唐辉在致辞时也说：标准的建立是为了引领行业，从而才能制胜未来。

-滋补新品，营养问世

辽参营养标准

引领海参品质新升级

同仁堂海参与国家海洋食品工程技术研究中心强强联合，从源头到产地、到生长年限、再到生产工艺全过程，对海参营养成分的跟踪和分析，最终制定了同仁堂海参特有的产品标准——辽参营养标准。

-北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司

技术总监焦健分享辽参营养标准

标准规范了海参关键营养极其营养含量，即：海参多糖≥3%、精氨酸≥2%、海参钙≥160mg/100g、海参蛋白质≥60%，在国家标准的基础上更明确了海参的营养价值，也让消费者明明白白享受海参滋补。辽参营养标准是行业首个营养指标，为市场和消费者重新确定好海参的认知观，海参品质有了新的衡量标准，更为滋补海参研发提供的重要依据，推动海参行业的新升级。

-滋补辽参，吸引现场瞩目

同仁堂海参与国家海洋食品工程技术研究中心联合制定的‘辽参营养标准’，既是对‘炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力’古训的传承，也是同仁堂为国人的健康贡献了一份绵薄之力。未来，同仁堂海参会联合更多志向相投的企业，一起深化‘辽参营养标准’，为消费者提供营养与安全兼具的滋补好海参。北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司的副总经理史贞强在会上如是说。

-同仁堂海参与聚鲨环球精选签署战略合作

四重营养新品

满足个性化滋补需求

此次发布会，除了辽参营养标准的公布，同仁堂海参同步推出了四款滋补海参，由北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司的产品&营销总监叶青峰和产品经理时雨进行了发布。基于辽参营养标准研发的海参新品，海参滋补迎来重大升级，为消费者献上了一份滋补盛宴。

-北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司

产品&营销总监叶青峰发布滋补新品

净制海参-行业首款有营养标准的海参产品。从产地直到加工全程严格安全管控，并通过开创式的去除沙嘴、泥沙、内脏的净制工艺，以及低于8%的低盐控制技术，给消费者100%纯净海参，以安全、营养、纯净重新定义好海参。

-净制海参，净享营养

速发海参-传统海参的重大升级。在净制干海参基础上进一步将盐分低于4%，并采用低温熟化工艺，锁住丰富活性营养物质，开水8小时一次浸泡，即可食用。

-速发海参，传统海参的重大升级

原参-同仁堂海参旗舰级产品。以国际级安全检测、500g以上超大种参为原料、大师级纯手工精制、成品超特级品质、唯一参份鉴定证书，集合海参行业内的5大超高标准定制打造限量之作。

-原参，向成功者致敬

喜月即食海参(带肠卵)-首款女性专属的海参滋补品。富含胶原蛋白、性腺色素等抗氧化元素，以及DHA/EPA等高不饱和酸含量，超级营养滋养各种年龄段的女性。

-北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司产品经理时雨

发布喜月即食海参（带肠卵）

-喜月即食海参（带肠卵），女性专属奢养品

在发布会现场，同仁堂健康的VIP会员们也亲临了活动现场，她们分享了实地探访同仁堂海参的生长海域与工厂的经历。她们表示，之前选择同仁堂是因为老字号的名气，但在参观了基地和工厂后，看到了同仁堂海参对海域、原料、加工各环节的精益求精，了解好海参的得来不易，更加坚定了对同仁堂的信赖。

-同仁堂健康VIP会员上台分享

海参滋补盛宴

带来滋补品质新体验

在精彩的分享后，同仁堂海参美食学院为在场的嘉宾们准备了丰盛的海参滋补全宴，以喜月即食海参（带肠卵）为原料的山药梅子海参、净制海参为原料的鲍汁海参捞饭等五道海参滋补珍馐，这些以首发海参新品为原料，创意研制的滋补海参新吃法，让品质滋补变为日常。

-滋补新品现场品鉴

-海参美食学院营养力作

在品鉴的同时，同仁堂海参美食学院的首席品鉴师张鑫远还为大家带来了海参冲浪创意菜现场烹饪，将鲜参拉皮后再将热水浇到海参上，海参又变回原形。这道创意菜赢得了现场嘉宾们的热烈掌声，同仁堂海参美食学院的首席品鉴师张鑫远说，这道菜之所以能成功展示，不仅需要烹饪者考究的功力，更是因为选用了品质上乘且肉壁厚实的鲜参，这个鲜参就是秉持同仁堂海参选料三道关的原则，在同仁堂海参的生长海域中甄选而出。

-海参美食学院首席品鉴师张鑫远表演海参拉皮

辽参营养标准及四款滋补海参新品继在八月份全国七座城市的巡回发布后，以现场认购环节中不俗的销售业绩，为9月6日的北京收官礼上画上了一个完满的句号。在新一轮的消费升级中，同仁堂这个老字号，再一次让自身丰厚的健康养生积淀焕发了百年荣光，为健康行业树立了榜样。

-北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司

行销经理李楠分享新品认购

-同仁堂海参准备惊喜抽奖环节

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