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海参营养-分享五道下饭菜,有荤有素,营养美味又简单,我家隔三差五就吃

时间:2022-06-24 00:28

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作者:147小编

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导读:俗话说得好,民以食为天,吃好喝好也很重要啊,那么宝妈今天将给大家分享五道下饭菜,有荤有素,款款都很开胃下饭,我家隔三差五..._新浪网...

俗话说得好,民以食为天,吃好喝好也很重要啊,那么宝妈今天将给大家分享五道下饭菜,有荤有素,款款都很开胃下饭,我家隔三差五就吃。关键做法都很简单,哪怕你是厨房小白,看完文章后,也能轻松学会。如果你不知道每天要做什么菜?那不妨来看看这篇文章吧,相信5道美食,总有一款是你的最爱!

【面包糠炒鸡肉丁】食材:去骨鸡腿肉230克、辣椒粉1勺、奥尔良烤翅粉1小勺、料酒2勺、白芝麻适量、孜然粉小半勺、姜末适量、蒜末适量、面包糠适量1、将去骨去皮的鸡腿肉切成丁状,加入料酒、辣椒粉、奥尔良烤翅粉、孜然粉,混合均匀后腌制10分钟2、锅内倒入适量的油,将姜蒜末下锅炒出香味来,然后把鸡腿肉下锅,转旺火爆炒3、翻炒期间加入盐和料酒,煸炒到汤汁略微收干且鸡肉熟了后,即可盛出待用4、锅内继续倒入适量的油,把面包糠下锅,用中小火煸炒,炒个1到2分钟即可5、最后把鸡肉下锅,再撒上适量的熟白芝麻,翻炒均匀即可出锅

【芋头蒸排骨】食材:小芋头5个、排骨230克、蚝油1勺、生抽3勺、盐少许、料酒1勺、胡椒粉适量、椒盐适量、玉米油1勺、大蒜5瓣1、将洗干净的芋头去皮切成块状,然后将大蒜切成碎丁状待用2、把排骨洗干净,加入料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、椒盐粉、玉米油、蒜粒,混合均匀腌制5分钟3、接着将腌制好的排骨,均匀的码放在芋头表面,最后送入蒸锅,大火蒸上气后转中火,蒸个22分钟即可

【可乐鸡翅根】食材:鸡翅根300克左右、小芋头5个、可乐600ml、姜小半块、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、椒盐适量、盐少许1、将鸡翅根冷水下锅,锅内加入料酒和姜片,大火煮沸后转中火,焯个2分钟,焯好后洗净待用2、锅内倒入油,把姜片下锅炒出香味,接着把鸡翅根下锅,用中小火开始煎鸡翅根3、待鸡翅根两面煎到焦黄后,将芋头下锅,再加入生抽、老抽、料酒、椒盐,转旺火翻炒均匀4、然后加入600ml的可乐和八角,盖上盖子,大火煮沸后转中小火继续闷煮5、闷煮到汤汁还剩余一半的时候,加入盐,开大火收汁,收到汤汁变浓稠且剩余少许的时候,即可关火

【椒盐平菇】食材:平菇250克、香葱1根、熟的白芝麻适量、椒盐适量、生抽2勺、大蒜3瓣1、锅内倒入适量的油,烧热后,将切碎的蒜粒下锅炒出香味来2、然后再把撕碎的平菇下锅,转中大火翻炒3分钟后,加入生抽,翻炒至上色均匀3、等平菇水分煸炒的差不多干的时候,再加入适量的椒盐和葱花,翻炒均匀后,即可出锅

【菠菜炒鸡蛋】食材:菠菜350克、鸡蛋2个、生抽1勺、盐适量、大蒜2瓣1、先将菠菜去除根部洗干净,再切成段状,然后冷水下锅,大火煮沸后,转中火焯1分钟2、锅内倒入油,将打散的鸡蛋倒入锅内,等鸡蛋液底部有些凝固的时候,用铲子快速划散开3、最后加入焯好的菠菜和蒜粒,加入1勺生抽和适量的盐,转旺火爆炒几下,即可出锅厨房新手看过来,这里有五道家常菜,简单易学又美味,快来试试吧!

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