海参做法-福建霞浦海鲜——舌尖上的美味

福建省霞浦县，地处福建省东北部，位居台湾海峡西北岸；建城至今1700余年，是闽东最古老的县份、是闽东最具潜力的沿海大县、是远近闻名的海洋大县、是中华人民共和国国务院批准的沿海经济开放县、是福建省最早开放的对台贸易口岸。

霞浦海域面积29592.6平方公里、浅海滩涂面积 104万亩、大小岛屿194个、海岸线绵延480公里，是名副其实的中国海带之乡、中国紫菜之乡，并已获得国家地理保护标志，素有闽浙要冲、鱼米之乡、八闽海鲜出霞浦的美誊。

来自全国各地的游客，每年都会结伴前往霞浦旅游、品尝霞浦海鲜，只为追求舌尖上的独特体验，这是中国人情有独钟的一种味道——鲜！

那么，霞浦都有哪些海鲜? 你见过、吃过哪几种？

走~~~带你一饱眼福！！！

《一：生鲜类》

《霞浦大黄鱼》

《推荐做法：红烧大黄鱼》

《小黄鱼 / 当地又称：小黄梅鱼》

《推荐做法：香酥小黄鱼》

《石斑鱼 / 老虎斑》

《推荐做法：清蒸石斑鱼》

《东星斑》

《推荐做法：葱油东星斑》

《石翁鱼 / 又称：石九公》

《推荐做法：红烧石翁鱼》

《黄翅鱼 / 学名：黄鳍鲷》

《推荐做法：红烧黄翅鱼》

《白鲳鱼》

《推荐做法：糖醋白鲳鱼》

《大带鱼》

《推荐做法：红烧带鱼》

《海鲈鱼》

《推荐做法：清蒸鲈鱼》

《马鲛鱼 / 又称：鲅鱼》

《推荐做法：红烧马鲛鱼》

《巴浪鱼》

《推荐做法：照烧巴浪鱼》

《沙尖鱼》

《推荐做法：红烧沙尖鱼》

《牛尾鱼》

《推荐做法：葱烧牛尾鱼》

《剥皮鱼 / 又称：扒皮鱼》

《推荐做法：红烧剥皮鱼》

《多宝鱼》

《推荐做法：葱油多宝鱼》

《龙利鱼》

《推荐做法：红烧龙利鱼》

《龙头鱼 / 又称：丝丁鱼、豆腐鱼、九肚鱼》

《推荐做法：红烧龙头鱼》

《小银鱼》

《推荐做法：小银鱼炒蛋》

《二：软体类》

《大墨鱼》

《推荐做法：大烤墨鱼》

《小墨鱼 / 俗称：墨鱼仔》

《推荐做法：麻辣墨鱼仔》

《小章鱼》

《推荐做法：香烤小章鱼》

《小鱿鱼 / 又称：活管》

《推荐做法：爆炒鱿鱼》

《沙虫》

《推荐做法：沙虫食补汤》

《即食海参》

《推荐做法：小米海参粥》

《海马》

《推荐做法：海马土鸡汤》

《土龙》

《推荐做法：海马土龙汤》

《三：贝壳类》

《鲍鱼》

《推荐做法：蒜蓉鲍鱼》

《海蛎 / 俗称：生蚝》

《推荐做法：蒜蓉生蚝》

《扇贝》

《推荐做法：辣炒扇贝肉》

《象拔蚌》

《推荐做法：蒜蓉粉丝象拔蚌》

《白对虾》

《推荐做法：白灼对虾》

《剑虾》

《推荐做法：清蒸剑虾》

《黑虎虾》

《推荐做法：椒盐黑虎虾》

《九节虾 / 又称：斑节虾》

《推荐做法：油焖九节虾》

《虾姑 / 又称：皮皮虾》

《推荐做法：白灼皮皮虾》

《虾姑排 / 又称：琵琶虾》

《推荐做法：蒜蓉琵琶虾》

《小青龙虾》

《推荐做法：蒜蓉粉丝小青龙》

《梭子蟹》

《推荐做法：辣炒梭子蟹》

《青蟹 / 又称：红膏鲟》

《推荐做法1：红鲟糯米饭》

《推荐做法2：香煎红膏鲟》

《推荐做法3：香辣蟹煲》

《四：其它类》

《霞浦头水紫菜》

《推荐做法：紫菜蛋汤》

《鲜虾仁》

《推荐做法：虾仁蛋炒饭》

《蟹脚肉》

《推荐做法：清炒蟹脚肉》

《黄瓜鱼籽》

《推荐做法：红烧鱼籽》

《石斑鱼肚》

《推荐做法：水煮石斑鱼肚》

《鲨鱼肚》

《推荐做法：爆炒鲨鱼肚》

《巴沙鱼肚》

《推荐做法：香辣巴沙鱼肚》

《海香菇》

《推荐做法：凉拌海香菇》

小伙伴们~看到这里有木有口水咽了好几回嘻嘻~小编表示口水已经···习在控即不住饥己~由于文章篇幅问题，先为大家介绍到这啦！想了解更多海鲜，请关注客服MM海鲜直播~~各种海鲜，都是来自纯天然海捕、海钓作业。