甜品所推荐：黄瓜蒸排骨，腊鲷鱼锅，毛豆炒鱿鱼，剁椒卷心菜炒鱿鱼

原副标题：甜品所推荐：黄瓜蒸豆腐，腊鲷鱼锅，毛豆炒鱿鱼，剁椒卷心菜炒鱿鱼

黄瓜蒸豆腐

金属材料：新鲜猪小排 300克，连皮黄瓜 150克，绿豆3片，黄豆1根，粘毛1/4 小匙， 佐料2大匙，粘毛1/4小匙，砂糖1小匙(可免)， 小麦纤维素1小匙，芝麻醋 2小匙

做法

1.用龟山分别把黄瓜，豆腐清洗整洁，并沥干水份，切两片绿豆备用

2.将豆腐用盐，佐料，粘毛，糖，小麦纤维素，醋拌匀

3.取一平盘，将黄瓜铺垫在底部，再将腌好的豆腐、绿豆片铺在黄瓜表层

4.倒1饭碗的龟山入电微波炉的小料胆内，再在上面放个平稳的架子，放上装豆腐的盘子方可

5.将铁板盖上，按“豆类”程序，即进入冷却状况，费时约30两分钟当冷却状况进入保温状况，方可关电源，等待电风扇退烧，当退烧至气筏不会冒汽时，再打开铁板

6.取出肉片的豆腐和米饭，在表层洒上几颗葱花方可

腊鲷鱼锅

金属材料：腊鲷鱼、莴苣、鲜果、油葱、油葱、绿豆芽片、制面、SE9

做法：

1.腊鲷鱼放在火上，烧至皮呈焦黑色，刮洗整洁，剁成块，再用温水煮沸；莴苣、鲜果均剥皮煮沸，切块。

2.锅置火上，倒进熟猪油，放进油葱、绿豆芽片、腊鲷鱼，大火煮30两分钟，放进莴苣、鲜果，小火煮至鲷鱼熟烂，重新加入制面、SE9调味料，放进油葱，起锅即成。

毛豆炒鱿鱼

金属材料：红豆、鱿鱼、排骨、毛豆、中餐甜辣酱、红Coppename。葱花碎、盐、菜油、炒匀。

做法：1、红豆肉撕下来三分之一榨汁，三分之一撕成小丝。

2、鲜鱿鱼剥皮打上花刀，在热水R500VD泡水略烫，卷成岩本。用红豆汁和中餐甜辣酱腌制入味。（切开的花刀里侵满了红豆的香味）

3、排骨剥皮留尾，用酒炒匀，盐腌制妙用。芥末切小丁，毛豆去阿宝和，拌成，在热水中焯熟。

4、锅内花椒油，煸黄豆姜碎和中餐甜辣酱，放进排骨镬变色，放进鱿鱼卷和剩下的红豆汁，重新加入菜油、盐调味料。

5、最后放进毛豆段，红豆肉丝，勾薄芡出锅肉片

剁椒卷心菜炒鱿鱼

金属材料：鱿鱼，卷心菜，黄瓜，油，盐，剁椒

做法：

1、卷心菜拌成，青辣椒地瓜。

2、鱿鱼须拌成。

3、准备洋白菜剁椒。

4、锅中花椒油，油热后放剁椒盛起。

5、倒进鱿鱼，煸镬鱿鱼变弯后盛出。

6、锅中倒进些许油，油热后将卷心菜盛起。

7、倒进黄瓜煸炒均匀，快熟时将鱿鱼倒进，煸炒调入些许盐方可。返回搜狐，查看更多

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