海参做法-品质为本，厚道为纲，双举海参以诚信为基石铺开稳健品牌之路

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 于涵

说起全国各地的顾客热情帮助口碑宣传和最真情的反馈,双举海参每位员工都有说不完的故事。感恩顾客,保证品质的同时把服务做到最好,不让每一个相信双举海参的人失望,正是双举海参十余年坚持如一在做的事情。品质和诚信,为双举海参铺开了一条越走越稳的品牌之路。

顾客放置不当企业来善后

厚道服务收获多方点赞

让双举海参员工尹宝英印象深刻的一件事是，前一阵子济南的老顾客杨先生向她订购了三斤海参，但海参发出去几天后杨先生却表示没有收到。通常情况下，发向济南的商品一般一到两天就送到了，杨先生又老从我们这买海参，所以我就赶紧自查看看问题出在哪儿。尹宝英说。

经过尹宝英自查，海参在快递发出的第二天就已经签收，联系杨先生后又经过查找，原来几天前海参已经被他的司机查收，并放在了汽车后备箱一直忘记拿出，待到发现时包装内的冰已经化了。由于双举海参的是采用为顾客免费代发海参服务方式，一旦出现这种情况就意味着此时食用就有了风险。而杨先生所购买的海参品质不低，三斤干海参总价值在15000元左右，尽管杨先生表示是自己的问题并不怪罪尹宝英，但尹宝英的心里还是过意不去，毕竟这个意外涉及的金额并不是小数额，心烦意乱的尹宝英辗转反侧一晚上都没睡着觉。

第二天早会，尹宝英向大家讲述了这件事情，双举海参总经理李双举一听便马上安排员工进行补寄。宁可咱们自己受委屈，也不让客户受一点损失。李双举掷地有声的发言让尹宝英原本忐忑不定的心一下子落了地。没过多久，收到补发海参的杨先生又感动又欣喜，他对尹宝英说：我发现双举海参确实是在踏踏实实卖海参,处处为顾客着想,这种细致耐心让我很感动，我特别乐意把这样的产品介绍给身边的朋友。

现在杨先生周围有十几位朋友都在购买双举海参,双举海参真正用事实说话,让消费者买到高品质好海参。正是这种时时处处为客户着想的诚信服务意识，使得双举海参的客户群不断扩大，口碑越来越好，不少客户甚至成了双举海参的义务推销员，带动周边亲友成了双举海参的用户。

严把质量关，每次都高秤儿

赢得素昧谋面客人的信任

双举海参的客户中，很多都是素未谋面的最熟悉的陌生人。十余年来，双举海参对客户如亲人般体贴入微，一个个小小的海参，连接起消费者与双举海参的情缘。双举海参平时严把客户的严苛挑剔、职能部门的严格监管、自我的把关监督三道关，向市场交出了一份让人信得过的诚信答卷。

为了保证双举海参销售的每一个海参都无可挑剔，双举海参自创业之初就建立了对每一批上架出售的海参须过三道关的检验机制，通过进货委员会把关、委托权威机构化验并出具报告，再由威海双举海参专卖发泡专家发泡实验后方可出售。不过，在实际执行中，却不只是这么简单。

曾经有顾客在电话中无意透露所买的一个海参有沙粒，但干海参其中的沙粒往往藏在肚子里不泡发很难发现，于是，双举海参便留出这一部分损耗，总是称多一些。其实有沙这种情况不太多见，但我们还是一直坚持这样做下去，让顾客买的放心。此外，从双举海参店售出去的每一只海参,必须要将包装袋的重量去除,而且必须要对所有消费者实现高秤儿,绝对不能让消费者吃半点儿亏。

要干就干一流,要创就创精致。关于诚信,双举人永不懈怠、绝不含糊,将精致二字自始以服务中的细节来进行全面诠释。十余年来的兢兢业业，为双举海参赢得了市场的信誉和口碑，和广大消费者的交口称赞。如今，消费者的口碑与赞誉在各个城市中形成了一个个无形的店铺，散发着其独有的品牌活力和号召力。

怪规矩：第一次进店不卖

用真材实料打动消费者

双举公司的品牌诚信还表现在经营、治理的每个环节，它的经营方法相较传统零售商展来说，既前卫又固执。在双举海参，还有一个不成文的规矩，那就是消费者第一次进店不卖，非要让顾客先尝后买。很多顾客都不太懂好的海参如何鉴别，可能有心的到网上看看教程，来到店里看到五花八门的种类，还是一头雾水。发好的海参用力摔下去,居然会跳起来,而不好的海参摔下去会碎开，我们就用这种直观的方式让顾客了解我们的品质，等顾客货比三家后再购买，我们也有这样的信心！尹宝英说。

我在进入双举海参店之前，曾在一家商场做销售工作，那时我认为自己和顾客之间就是买方和卖方的关系。所以，对于李经理提出的这些要求我一开始不知如何是好。双举海参尹宝英回忆说。但随着她受双举海参文化的影响越来越深，她开始成了一群同事中最积极的那一个，顾客越品尝，她越开心，顾客与她聊的越多，她越有劲。有的顾客这样评价：双举海参不仅服务好,最重要的是品质好,大家都说深海野生的吃起来就是不一样。双举海参不用宣传,顾客的亲身体验就是最好的口碑。双举海参销售的是良心，并不是光推荐贵的大个海参，而是根据消费者的情况，提供合适的海参，这种更信誉值得信赖。

在李双举看来，做生意的原则跟做人的原则一样，应不带内疚感经营，要卖货真价实的海参。特别是威海刺参是威海的品牌，坚守自身品质，维护威海刺参品牌是双举海参义不容辞的责任。

说明文字：

小尹告诉我，好海参砸开看断面，断面厚厚的像阿胶一样，发泡出来才有野生海参的味道，这只海参啪一下断成两截蹦老远，够干！双举海参的品质确实经得起考验！大叔大姨们俨然都成了海参专家。

双举海参员工尹宝英（电话：13562189338）收获了许多外地客户的信任，这是给天津于大叔发泡的海参王，于大叔吃了十多年双举海参，每年春天都会一次买够一年吃的海参。

没想到来威海旅游，还能在海边吃到大品牌海参，这海参口感筋道不愧是野生海参特有的口感，双举海参让我的威海之行更加难忘！尹宝英给外地游客品尝双举海参。

朋友给我推荐双举海参，今天过来一看，这海参发泡的这么好，肉质厚，海参上的营养保护膜都还在，双举海参确实令人放心。这位大叔亲自验证过双举海参的品质后，当即委托尹宝英挑一斤深海野生海参并免费代发泡。

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