瑶柱做法-原创教你怎么做板栗猪骨汤，美味又营养，健脾养胃又补钙，老少皆宜

原标题：教你怎么做板栗猪骨汤，美味又营养，健脾养胃又补钙，老少皆宜

导语：教你怎么做板栗猪骨汤，美味又营养，健脾养胃又补钙，老少皆宜

如今当代人逐渐对于美食有很高的追求，在饭店点菜的时候也不光仅限于自身喜欢的主食和甜品水果等，如今汤也是很多人比较注重的一点。毕竟汤中有很多营养，而现在很多知名的汤甚至比一道菜都贵。比如说著名的佛跳墙，它不光是一道菜，还是一道汤，它有一定的营养价值。不过除了这个汤，也有些汤虽说没有佛跳墙出名，不过对人体也有很好的帮助，不光有健脾养胃以及补钙的作用。最重要的是老人小孩都可以喝。这道汤就是板栗猪骨汤。

板栗猪骨汤是一道菜，主要是以板栗和排骨为主的主要材料，相信板栗大家都是清楚的，板栗是一种常见的干果，味道非常可口，还有一定的饱腹感，很多人都喜欢吃，板栗中丰富的维生素和矿物质，还有健脾养胃，还补钙，最主要还有抗衰老的作用。营养价值也很高。板栗猪骨汤可能有的人还不会做，其实这道汤的做法特别简单，而且用时也比较短，基本上新手看一次也能学得会。那么，板栗猪骨汤的具体做法，接下来我就给大家详细的介绍一下吧！

板栗猪骨汤的做法：

备用食材：主料：猪骨400克，瑶柱50克，板栗400克，调味：清水2000毫升，3克食用盐。

步骤：

第一步：先准备好所有食材，猪骨400克，板栗400克和瑶柱30克。

第二步：然后将猪骨焯水，冲洗掉猪骨上面的脏东西和血沫。第三步：将猪骨，板栗和主要清水一起放入锅中煮，点击老火汤功能键，关火前要放入适当的食用盐就可以了。

第四步：营养又健脾的板栗猪骨汤就这样做好了。大家可以慢慢享用了。

烹饪小窍门：1.板栗又名栗子，是一种很有营养的干果，在国外还被称为人参果足以看出来它的营养价值了，而且板栗中还有丰富的维生素和矿物质，能预防很多疾病，比说高血压，冠心病，骨质疏松，等等，也是延年益寿的滋补佳品。2.放些瑶柱可以提高这道汤的美味和营养，瑶柱也被称为干贝，瑶柱的味道也是很不错的，非常鲜美，它还有海鲜极品的美誉。3.猪骨建议最好选用猪扇骨，就是猪后背肩上的那块骨头，猪骨肉并不油腻，而且除了含有蛋白质，维生素等，还有大量的，磷酸钙，骨胶原，骨黏蛋白等等很多益处，是老年人的不二之选。4.如果在选锅的时候，用瓦煲的话，先大火煮到沸腾，在开始转中火煲90分钟即可。

不知道大家大家板栗猪骨汤吗？喜欢的话记得收藏，可以尝试着试试哦！返回搜狐，查看更多

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