海参价格-美食配酒，150元内的起泡酒

美食配酒，越喝越有！！！

我必须写一篇接地气的配酒文，让各位爱喝酒的更爱喝了，不爱喝酒的，看了我的文，立马想尝试！

本文会根据吃不同食物来推荐搭配的美酒！

1 搭配 烤串儿 的酒

一到夏天我就馋烤串儿，馋得嗷嗷滴，啊～～我的最爱！！！

烤串儿中，肉食为主，香香辣辣，油滋滋，来一口酒，简直是标配！但你是不是以为啤酒就是所谓的标配！l

NO。NO。NO。来吧，来解锁这款半干红起泡酒吧！

Primora Lambrusco Rosso

参考价：25元

风味特点：草莓，覆盆子等新鲜红果香气

这款Lambrusco中细微的单宁可以软化蛋白质，让牛羊肉更加鲜嫩！

冷藏一下带出去，当大家都在喝啤酒的时候你缓缓从包里掏出来这个，哼，是时候展示我卓越的品味了！值得注意的是：暴（Zhuang）露(Bi)容易被打。哈哈哈

2 搭配 小龙虾 的酒

麻辣小龙虾，又辣又咸，吃完五斤再来十斤！！！因为小龙虾重口味，所以推荐选一款清爽活泼的白起泡酒。

Sette Cascine Prosecco

参考价：150元

风味特点：成熟的柠檬，油桃和一些小白花的香气

这款Prosecco就是很棒的选择。它带有甜瓜、蜜桃和金银花的香气，喝起来能够感受到一丝淡淡的甘甜。

清甜冰爽的Prosecco，能够完美化解吃小龙虾的油腻和热辣，真的，你们试一试就知道了！

3 搭配火锅的酒

身为一个在重庆长大的江西人，重庆火锅真的对我有谜之吸引！特别是麻辣口味的火锅。因为火锅爆辣暴爽，所以推荐一款简单易饮的微甜起泡酒，比如一支桃红Lambrusco。

Primora Lambrusco Rosé

参考价：25元

风味特点：草莓，覆盆子和圣女果的新鲜红果香气

这类酒带着充沛的果香和沁人心脾的甜度，可以柔和口腔中刺激的麻辣感、热辣感，冰冰爽爽的酒体舒缓地流过你的口腔喉咙，抚慰着你的舌头，密集的气泡又带来一种类似碳酸饮料的劲爽。打的嗝都在叫嚣：爽！！！

5 搭配海鲜的酒

因为啤酒加海鲜容易引起痛风，所以不妨试试葡萄酒！

Freixenet Cordon Negro Brut Cava

参考价：120元

风味特点：柠檬，橘皮，梨的清香伴着生面团儿的香气

这款黑标Cava与夏天的海鲜真的不要太配！它酒体轻盈、酸度鲜明，含有柠檬、西柚香，不会喧宾夺主地掩盖海自身的鲜美味道！

我这边因为地区原因，海鲜较少，所以我常吃的是一些海鲜小吃，比如蚵仔煎，蒜蓉扇贝、芝士焗生蚝，配这款酒，妥妥的。

写到这里真的是突然写饿了，想吃啊！

干脆把我爱吃的都轮番搭配个够。总遇到志同道合的吃货，那让我也遇到些志同道合的酒友吧。

6 搭配 烤冷面、肉夹馍 的酒

我去东北旅游的时候，爱上了那边的肉夹馍和烤冷面，真的，为什么南方没有这个啊？简直不公平！

因为肉夹馍和烤冷面是肉类和面食一起的，有点咸，加上肉，有点油腻，所以推荐这款酸甜、含单宁的甜起泡来搭配。

Fonte Moscato

参考价：89元

风味特点：馥郁的蜜桃，荔枝和花香气

它含有充盈的气泡，喝下去可以重启你的味蕾，让油腻感消失；酒中的单宁与蛋白质相得益彰，肉变鲜嫩了，酒变爽滑了。

6 搭配 凉皮凉面 的酒

夏天燥热，不想吃饭，就爱来点凉皮凉面之类的。一般我吃重口味的食物，我都会选择搭配果酒，所以不出意外我推荐的这款Prosecco，它果香四溢，刚好可以将凉面凉皮浓稠的汁水给中和掉。

Torresella Prosecco

参考价：140元

风味特点：柠檬，梨，蜜瓜加上淡淡花香气

这款绝干高泡葡萄酒，气泡丰富，口感清爽，果香味浓郁，吃完凉皮凉面来一杯，真的是个舒爽清凉的夏季呀！

7 搭配 油炸小食 的酒

油炸小吃真的吃起来贼香，我知道健康饮食是要少油少盐，但真的是油炸小吃先动手的！我就瞅了它几眼，它竟然想跑我嘴里，打算噎死我！！！

所以为了阻止它的猖狂，中和掉它的油腻，减少它的肉香攻击指数，最合适出战的还是起泡酒了

法国勃艮第 迪费路易白中白起泡葡萄酒

参考价：120元

风味特点：苹果，梨加上浅浅花香气

这款浅金色的天然型高泡葡萄酒，它有酒体轻盈、酒精度低、气泡丰富，还有凛冽的酸度，可以迅速从油腻中把你解救过来。

最后：起泡酒最好低温保存。口感更佳！

这些起泡酒都很实惠，适合自己喝或者跟朋友喝。小吃搭配这种价位的酒，个人觉得比啤酒更有仪式感。

下期准备写一篇中高档酒。

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