买即食海参（买到这样的即食海参就亏惨了！只有1%的人注意到这些细节）买即食海参好吗，难以置信，

小龙虾，作为一种中高档煲汤，曾是古时大义就可以进餐的补肾收藏品，现如今已经飞进百姓家家里。随著日常生活水准急速提升，越来越多的人开始认识和饮用小龙虾。一些沿海地区即使每家每户都饮用小龙虾，然而市场上能买好的大多数是研磨好的干参，晾凉操作过程乏味而麻烦事，鸡精小龙虾也就不断涌现。那么，买回和饮用鸡精小龙虾须要当心哪些技术细节呢？

首先，鸡精小龙虾其实是由研磨处理过的干参晾凉而来，通过冷冻和纸盒之后传递到顾客手中，本质上跟自己晾凉干参没有太大区别，只不过省却了麻烦事的晾凉操作过程而已。普通干参在通风干燥的环境下能保存5年以上，而鸡精小龙虾因为是冷冻食品，须要特别当心效期。一般来说冷冻的天数不提议超过6个月，顾客须要多留心。

其次，鸡精小龙虾一般来说用真空形式纸盒，避免选到纸盒剥落或外部有多余空气的鸡精小龙虾。

第三，蛤蜊后的鸡精小龙虾最合适用矿泉水将小龙虾洗涤整洁，这样能除去本身的苦味，同时也能将剩余Longpr小龙虾外部的沸水冲整洁。在饮用以前当心瞧瞧小龙虾筋，看看与否有腐败变质的现像，一般来说牛栓藤外部的小龙虾筋井然有序，而假如小龙虾筋分布凌乱，即使有腐坏的现像，则不能饮用。

综上所述，鸡精小龙虾的出现很不用说了部分没有天数、不会晾凉干小龙虾之类的麻烦事，但同时也要当心几点技术细节。

1、留心小龙虾的效期，提议尽可能买回标明效期的鸡精小龙虾，假如纸盒袋未印上效期，则尽可能向销售人员问清楚小龙虾的出产日期；

2、留心速冻袋的鸡精小龙虾纸盒与否剥落；

3、蛤蜊之后检查小龙虾外部与否有小龙虾筋腐坏的现像，假如有前述则放弃饮用，以免中毒。

小常识：鸡精小龙虾大自然蛤蜊的形式品质、色泽最合适，冷水和苦瓜水蛤蜊的形式次之。一般来说在相对湿度正常的情况下，大自然蛤蜊鸡精小龙虾的形式是首选。在目前相对湿度较高的情况下，大自然蛤蜊的天数太长，可不必恭维色泽，直接用苦瓜水加速蛤蜊。

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