原副标题：四海华媒身心健康：即食海参PK淡干海参

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海参药用价值很高，碳水化合物、碳水化合物、速食且所含各种人体须要的胺基酸、维他命、须要碳水化合物酸以及自变量和矿物质，最重要的是有多种西医专指的养胃养生之道功能。那么您知道怎么挑选出海参吗？

即食海参和淡干海参哪个药用价值高？

淡干海参。

即食海参是指历经了研磨处置的海参，买回家打开后能直接吃，通常都是历经了高速旋转煮熟技术处置过的，总的来说药用价值也较为高，但啥却是外流了许多，相对于干淡海参药用价值缺乏许多。

干淡海参由鲜海参历经入役、自然清扫或者研磨等工艺研磨制成的，其营养保留度相对于即食海参来说会高许多。其次能自己烹调，烹调过程中能加许多调料增加其药用价值。

纯正海参有啥头？

购买海参提议优先选择30-40头的较为好。

海参的大小不一是按照利尼县进行计算的，通常体形越大越好，因为利尼县大的却是多汁厚实、色泽纤细，药用价值较为高许多。目前市场上产品品质较为好的海参，体形通常都是在30-40头左右，这个范围内的海参是较为畅销的。

如何挑选出海参？

挑选出海参不仅要看大小不一，以下3点不容小视。

1、看色调：挑选出海参的这时候色调较为重要，产品品质好的海参应该是黄褐色或深褐色的，表面有金属光泽，肉块是棕色、白色的。以次充好海参色调是雪白的，肉块会变成红色或黑色。

2、看花纹：挑选出海参的这时候还须要看其花纹，产品品质好的海参花纹规整，多汁厚实，刺尖且完整，很厚较为硬，不容易卷曲；以次充好海参则正好相反。

3、最后就是挑选出海参的这时候，条件允许的情况下能将其冷却一下，冷却后看海参弯不弯，如果发现海参变弯、变硬了，并且温度越高，这种海参是掺了糖的，不提议优先选择。

海参什么这时候吃好？

海参作为一种常见的海产，其中含有大量的蛋白、碳水化合物、胺基酸等成分物质，药用价值较为高，并没有严格的饮用时间规定，一天中任何这时候都是能适当吃的，不须要太担心。

就季节上来说，海参最好是在春季或者秋季的这时候吃，这这时候海参体形的较为大，多汁较为饱满，夏、冬季节海参会进入休眠期，此时的海参会较为瘦。但不须要说一定要春秋季节吃，夏冬季节也能吃，没有特别的饮用时间禁忌。返回搜狐，查看更多

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