章鱼做法-长着个大脑袋，软软的身体，有8条腿

八爪鱼又名章鱼，是一种软体动物，又大又圆的头，身体很小和头不太好区分八条触手又细又长，所以也叫它八爪鱼。

八爪鱼的神经系统是无脊椎动物中最高级又最复杂的，所以八爪鱼是一种敏感的动物。而且它脑神经上又分出听觉、嗅觉和视觉神经，小伙伴们是不是觉得八爪鱼很高级的生物。

八爪鱼的感官中最发达的要属它的眼睛了，大大的眼睛睁的圆鼓鼓的，一动不动和猫头鹰的眼睛有一拼。眼睛的构造那更不用说了那是相当的复杂，前面有角膜周围有巩膜，还有一个晶状体。眼睛后面皮肤上还有个小窝，我相信细心的小伙伴一定看到过，不过你们知道它是干什么的呢？它是八爪鱼的嗅觉。

第一、八爪鱼的外形和生活环境

我们平时见到的个体比较小，外貌虽然丑陋但它们极其温和、友善而且胆子非常的小、它们不喜欢平坦的海底，它们喜欢躲在岩石洞穴里面。至于像科幻电影里的超级大超级凶猛的大章鱼，在海底的深处到底有没有，我们就不得而知了。

第二、当你和八爪鱼狭路相逢的时候

八爪鱼在遇到危险时一般也不会主动攻击，它会变颜色来演示自己，或者放出黑色的浓雾来掩饰自己逃跑，实在逃不了时，它会缠上你，爪子上的吸盘很有力气这时你不要以为它要伤害你，其实它是害怕了，它的胆子真的很小，这时你不要慌，你放松，让它感觉不到危险，它慢慢的就会松开它的触手离你而去。

第三、小八爪鱼的妈妈

雌章鱼它一生只生育一次，一次可产卵数百个甚至数千个之多，这时它藏身在洞穴之中，不吃不喝，寸步不离的守着它的宝宝们。一直到它的宝宝们破壳而出此时，章鱼妈妈也结束了它一生的使命，精疲力竭的死去。这种伟大的母爱别说没几种动物能比的上，就是比起人类也有过之而不及呀！

第四、八爪鱼的营养价值

就是这样丑陋，温和的小生物。它身体中含有丰富的蛋 白质、各种维生素钙锌等微量元素，可以给孩子们提供钙锌，给爱美女士的皮肤起到美容的效果，对成年人们来说可抗氧化，延缓衰老。八爪鱼真是浑身是宝呀！

第五、八爪鱼的做法

1.清蒸八爪鱼

（1）把八爪鱼清洗干净。

（2）放蒸锅上蒸10分钟左右

（3）蒸好以后出锅，沾上调好的料汁，鲜美无比原汁原味。

2.香辣八爪鱼

（1）把八爪鱼洗净备用。

（2）下锅，加料酒煮个几分钟，捞出。

（3）锅下油放葱姜蒜，加辣椒爆香，可依个人口味下配料如圆葱胡萝卜等翻炒，再下八爪鱼，放 生抽，盐等调料，焖个几分钟，即可食用了。

好了今天就给大家介绍到这里，想了解更多的海鲜知识请关注芳芳说海鲜。