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章鱼烧-原创美味街头小吃,沙拉酱章鱼烧.,做法简单成本低

时间:2022-04-29 00:31

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作者:147小编

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导读:【烹饪食材】:张章鱼烧粉丝250克,牛肉沙拉酱适量,鸡蛋两个,牛奶150克,清水180克,加15个圆白菜,一个洋葱,一个番茄酱,两勺照烧汁,一勺木鱼花5克,海苔碎15克,柴鱼粉25克。 3、准备…...

原标题:美味街头小吃,沙拉酱章鱼烧.,做法简单成本低

美味街头小吃,沙拉酱章鱼烧.,做法简单成本低

街头美食总能吃出一种幸福的感觉,今天和大家分享一个经典的美式搭配,看上去色香味儿俱全,而且颜值爆表,用芝士,牛奶,大蒜和山啦,将作出的章鱼城味道不输经典口感。

而且这道美食中含有丰富的营养价值搭配了牛奶和海苔还放了一些家人,既能补充维生素,又能补充钙、铁等矿物质吸收,而且这道美食非常适合小朋友的口感,如果你的孩子非常喜欢吃章鱼烧,不妨给他做一个沙拉章鱼烧家庭版,做法既简单又省钱。

【菜品】:沙拉酱章鱼烧

【烹饪食材】:张章鱼烧粉丝250克,牛肉沙拉酱适量,鸡蛋两个,牛奶150克,清水180克,加15个圆白菜,一个洋葱,一个番茄酱,两勺照烧汁,一勺木鱼花5克,海苔碎15克,柴鱼粉25克。

【烹饪步骤】:

1、在市场买回新鲜的大虾,清洗干净之后放一些食用盐浸泡,大概五分钟左右捞出,去掉虾线,和虾皮,清洗干净放在眼中备用,切一些姜丝,加入一些是用盐和料酒,用手抓办均匀,盖上保鲜膜,放在一旁研制十分钟左右。

2、提前准备好的圆白菜清洗干净,切成细丁儿,然后再将刚刚腌制好的虾仁儿取出,切成虾块儿,再切一些洋葱,放在容器中备用。

3、准备一个家中的料理盆,打入一个鸡蛋,用打蛋器将其打散,加入玉米淀粉和适量的清水,用打蛋器将其搅拌到无颗粒状。

4、加入提前准备好的章鱼粉和圆白菜,再次搅拌均匀。

5、然后将剩余的所有食材全部放在其中,虾仁和洋葱再次用打蛋器将其搅拌均匀,搅拌好之后放在一旁备用。

6、准备家中的不粘锅,锅中放入适量的玉米油,大火将油烧热。

7、然后转小火,将刚刚搅拌均匀的灭火倒入锅中,盖上锅盖,焖大概两分钟左右,将一面煎至定型。

8、翻面,翻面的时候,切记用铲子夹住两面一起翻,否则很容易翻段,翻面之后再次盖上锅盖煎,大概一到两分钟左右,将另一面煎熟,煎到两面金黄即可。

9、两面全部煎熟之后,盛出放在盘子中刷上一些照烧酱,用铲子将其涂抹均匀,再撒上一些苜蓿花和海苔碎,最后再挤上一些沙拉酱。如果不喜欢,可以调换成自己喜欢吃的酱料,就可以美美的享受了。

【烹饪小贴士】:

1、这道美食的制作过程非常简单,酱料可以添加自己喜欢吃的酱料,如果不喜欢吃沙拉酱,可以换成番茄酱和烧烤酱都可以。

2、这道美食也可以用比萨饼来制作,比萨饼制作出来的美食会更加的有嚼劲,而用玉米淀粉做出来的饼会比较柔软。

3、这道美食建议大家不要做太多,如果做太多吃不了,第二遍会变得非常难吃,而且很容易变质,影响口感。返回搜狐,查看更多

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