鱼翅做法-叙江南：海鲜新吃法，让美食更简单

轻，是一种态度，不张扬，不造作；奢，是一种诉求，对生活品质的要求。随着生活水平的不断提高，渐渐地，轻奢成了当下流行的时尚风格，人们开始学着享受生活，追求身心的愉悦。中国有句老话：民以食为天。中国人对于"吃"这方面，直到现在依然还是看得比什么都重，叙江南自然也是十分重视。

叙江南，依托自身沿海的优势，大力研发海鲜水产类产业，利用传统美食工艺结合现代食品的生产技术，采用线上线下交互式场景体验，让全国人们都能享受来自海鲜的饕餮盛宴。

所谓"吃好喝好，长生不老"，自古以来人们对吃就有着不一样的追求。但在快节奏和养生难以两全的当下，"快"则首当其冲地成为了消费者的首选。为满足当下消费者的迫切需求，叙江南巧妙地将二者结合，做出既方便又营养丰富的海鲜餐，解决了当下消费者的冲突之道。

叙江南成立21年来，一直专注于高端深海食材的采集和研发制作，叙江南品牌注重于每一道美食每一道工序的精雕细琢，制作虽繁必不敢省人工，食材虽贵必不敢减物力，叙江南每一道食材的正式推出，背后都是38位顶级厨师精湛厨艺的展现和心血，倡导消费者一种健康而轻奢的生活方式。

叙江南采用非工业化流水线作业食品工厂，全部由人工采集、剖洗、制作完成，完整地保留了食材性状的完整、味道的本真、营养的保留，并凭借其味道和健康的优势，经过前浪后浪洗刷21年仍越做越大。叙江南独有的锁鲜黑科技能长时间保存海鲜的品质，让人们在快节奏的生活中即买、即热、即食，因为美食享受时间，享受心情。

一直以来，海鲜都是大部分中国人的"真爱"，据相关调查数据显示，预计到2026年我国人均水产品消费将达到23千克，占总消费量的比重将达到36%左右。都说美食是旅行的重要目的，在海边吃海鲜是一种享受，但回到繁华的大城市中，吃海鲜便成了一件难事。叙江南通过产品生产工艺的革新和品牌服务的提升，将鲍鱼、海参、花胶、鱼翅、佛跳墙等这类传统的滋补海产营养品打造成复热即食的轻奢美食，让更多的消费者能够随时随地体验到高品质的生活方式。

俗话说樱桃好吃树难栽，海鲜也是一样，爱吃但却麻烦。叙江南完美地帮大家解决了这一烦恼，实现海鲜自由，让"爱吃"的人们向便捷、美味、品质迈进一大步。