虾皮做法-6~12个月宝宝辅食添加百科全书，内附辅食制作方法介绍。

本文涉及大量辅食制作食谱，强烈建议先收藏再观看！！！

网上现在流传最广的说法是宝宝6个月开始就要吃辅食，但是根据小壮熊的经验，具体什么时候吃辅食还是要根据宝宝的发育情况，不能一棒子打死。

一般来说给宝宝喂食辅食的年龄最晚不能超过八个月，最早不能早于四个月。因为过早添加宝宝的部分消化器官还没有完全发育，喂食辅食可能会造成腹泻与过敏，过晚的话宝宝营养跟不上，就会造成发育缓慢甚至是微量元素缺少引起的并发症。

那么具体到什么时候可以添加辅食呢，可以在四个月与六个月给宝宝做例行体检的时候询问儿科医生，他会根据宝宝的发育情况给出辅食建议。

好了，在跟随小壮熊了解了宝宝到底应该什么时候吃辅食，我们回归到这个问题：一岁内的宝宝推荐吃什么辅食？

首先在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但是随着宝宝一天天的长大，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的日常营养需求。在这个时候就需要添加一些如米粉、面条、泥糊状食品以及其他的一些幼儿可食的食品来满足宝宝的日常营养需求。

但是宝宝在不同月份对于营养的要求是不同的，所以抛开月龄谈辅食的都是耍流氓，在这里小壮熊会从不同月龄的宝宝需要的营养成分入手给各位推荐几款适合宝宝吃的辅食。

PS：附带制作食谱哦！！！

1、4~6个月龄

宝宝在四个月以后，消化器官和消化机能已逐渐完善，并且活动增多，热量消耗也在逐渐增加。母乳已经无法满足宝宝日常的热量需求，因此可以在这个阶段喂食米粉、米糊、米汤这些淀粉类的食物，以补充宝宝能量的不足，提高膳食中的蛋白质的利用率。

当然，这期间还是以母乳或者配方奶为主。下面是小壮熊给大家总结的一些米糊制作食谱，感兴趣的大家可以尝试着给宝宝制作。

1、红枣黑芝麻米糊

推荐理由：健脾乌发

食材：红枣三颗+黑芝麻50g+胚芽米100g+水

制作方法：

红枣去皮去核，将所有食材放入辅食机，加入三倍于食材的水，米糊功能，静等30分钟。

2、豌豆山药米糊

推荐理由：保护视力

食材：豌豆30g+山药30g+胚芽米100+水

制作方法：

豌豆去皮，将所有食材放入辅食机，加入三倍于食材的水，米糊功能，静等30分钟。

3、玉米胡萝卜米糊

推荐理由：健脾补气

食材：玉米30g+胡萝卜30g+胚芽米100g+水

制作方法：

将所有食材放入辅食机，加入三倍于食材的水，米糊功能，静等30分钟。

这期间在添加辅食的时候应该尽量做到：

1、母乳与配方奶占比70%，辅食占30%，每日奶量需要在700ml以上。

2、第一口辅食尽量选择市面上的成品婴儿米粉，在喂食婴儿米粉1~2周后如果没有不良反应，再尝试自己制作其他种类的米糊，注意：每种新的食材添加都需要少量喂食，无不良反应后才可继续喂食。

3、喂养量以宝宝接受程度为主，食材保证新鲜安全，生熟分离，尽量将制作宝宝辅食的器具与日常厨具分开使用，避免污染。

2、7个月龄

七个月的宝宝已经适应了绝大多数的味道，并且咀嚼能力已经大大加强，这期间我们可以给宝宝喂食果泥、蔬菜泥、肉泥、厚粥这些可以进一步加强宝宝咀嚼能力的食物，原则是由少到多，由稀到稠。

宝宝也会主动要求吃一些母乳和配方奶以外的辅食，这时候我们已经可以按照宝宝的食欲喂食辅食。当然，在一岁前我们都还是要以母乳或者配方奶为主。下面是小壮熊为大家整理的一些适合七个月的宝宝吃的辅食制作方法，大家都可以作为参考。

1、山药紫薯泥

推荐理由：健脾养胃

食材：山药+紫薯

制作方法：

1、将山药、紫薯洗净去皮切块放入小壮熊家的恒温调奶器（除了调奶还可以利用暖奶篮蒸煮辅食哦，恒温蒸煮营养物质还不会流失），恒温蒸煮20分钟；

2、取出放入碗中用勺子捣成泥状，也可以利用滤布制作。

2、香蕉泥

推荐理由：富含膳食纤维，促进消化

食材：香蕉

制作方法：

1、将香蕉去皮洗净切块放入小壮熊家的恒温调奶器（除了调奶还可以利用暖奶篮蒸煮辅食哦，恒温蒸煮营养物质还不会流失），恒温蒸煮10分钟；

2、取出放入碗中用勺子捣成泥状，也可以利用滤布制作。

3、南瓜红枣泥

推荐理由：增强免疫力，提高睡眠质量

食材：南瓜+红枣

制作方法：

1、将南瓜去皮洗净切块，红枣洗净去皮去核放入小壮熊家的恒温调奶器（除了调奶还可以利用暖奶篮蒸煮辅食哦，恒温蒸煮营养物质还不会流失），恒温蒸煮20分钟；

2、取出放入碗中用勺子捣成泥状，也可以利用滤布制作。

这期间在添加辅食的时候应该尽量做到：

1、母乳与配方奶占比70%，辅食占30%，每日奶量需要在700ml以上。

2、尝试新食物时最好连续吃三天，有少逐渐增加，观察是否出现不良反应。

3、宝宝辅食接受程度不同，有的1~2天可以接受新事物，偶的长达一周，需要耐心尝试。

3、8个月龄

八个月的宝宝体内产生的消化酶已经完全可以消化蛋白质了， 而且婴幼儿非常容易出现缺铁性贫血，这个时候就可以开始给宝宝多喂些含蛋白质与含铁量丰富的辅食，让宝宝吸收足够的蛋白质与铁从而满足自身的生长发育需求。可以尝试将富含蛋白质与铁的肉类、豆腐以及蛋黄添加到辅食当中去。

当然，这期间依然还是要以母乳或者配方奶喂养为主。下面是小壮熊给大家收集到的一些辅食制作食谱，喜欢的小伙伴可以点个收藏哦。

1、香菇猪肉肠

推荐理由：含铁量丰富，预防宝宝缺铁性贫血

食材：新鲜精猪肉50g+香菇3朵+鸡蛋一个+米饭80g+玉米淀粉20g

制作方法：

1、香菇剁碎炒香；其余食材打成泥；

2、加入香菇碎拌匀，装入裱花袋；

3、模具刷油，挤入肉泥至9分满，盖上模具盖子冷水入锅蒸20分钟，焖5分钟。

2、牛油果豆腐鲜虾粥

推荐理由：蛋白质含量丰富

食材：胚芽米+牛油果+豆腐+鲜虾

制作方法：

1、胚芽米浸泡30分钟，炖锅提前2小时煮熟；

2、鲜虾肉柠檬腌制20分钟后切碎，豆腐切丁，牛油果捣碎成泥；

3、各种食材放入炖锅中小火炖5分钟。

3、山药南瓜秋葵粥

推荐理由：维生素含量丰富

食材：胚芽米+南瓜+山药+秋葵

制作方法：

1、胚芽米浸泡20分钟，炖锅提前2小时煮熟；

2、南瓜山药在小壮熊恒温调奶器中蒸熟后捣碎成泥，秋葵焯水后切薄片；

3、各种食材放入炖锅中小火炖5分钟。

这期间在添加辅食的时候应该尽量做到：

1、母乳与配方奶占比70%，辅食占30%，每日奶量需要在700ml以上。

2、八月龄宝宝可以开始尝试蛋黄，为减少过敏概率，要少量添加。

3、可以从泥糊状过渡到有小颗粒的厚粥、碎菜、肉沫等。

4、9个月龄

9个月龄的宝宝已经可以进食绝大多数的食物了，对于食材的选择上也变得多种多样。考虑到这个时期的宝宝处于长牙期，可以有意识的喂食一些锻炼宝宝咀嚼能力和抓握能力的手指米饼或者是小面包。考虑到宝宝的肠胃还是比较脆弱，所以在制作食材的选择上还是以易消化为主。

当然，母乳与配方奶还是要放在第一位。下面是小壮熊给大家收集到的一些辅食制作食谱，喜欢的小伙伴可以点个赞哦。

1、海苔手指米饼

推荐理由：可以完美锻炼宝宝抓握努力和咀嚼能力

食材：海苔粉20g+胚芽米60g+配方奶50g+蛋清1个

制作方法：

1、将胚芽米、配方奶打成泥过筛细腻，加入海苔粉搅拌均匀；

2、蛋清打发至小尖钩状态，蛋白与米糊翻版均匀；

3、装入裱花袋挤在油纸上，烤箱100℃烤90分钟。

2、奶香蔓越莓蒸糕

推荐理由：营养丰富

食材：胚芽米100g+配方奶90ml+低筋面粉40g+酵母3g+蔓越莓干适量

制作方法：

1、胚芽米提前浸泡一晚，沥干水分加配方奶打成米浆；

2、蔓越莓干切碎，米浆中加入酵母和低筋面粉搅拌均匀；

3、盖上保鲜膜发酵至2倍大，表面有大气泡，用筷子搅拌排气；

4、模具刷油，撒蔓越莓碎，倒入米糊8分满，震出空气；

5、盖保鲜膜戳几个洞，冷水入锅大火蒸20分钟焖5分钟。

3、土豆牛肉饼

推荐理由：补充宝宝体内的微量元素

食材：土豆1个+牛肉（不要带筋）60g+淀粉80g+猪肝粉20g

制作方法：

1、土豆牛肉切碎，颗粒尽量小一点但是不要成泥；

2、加入淀粉、猪肝粉搅拌均匀，放入锅中加入辅食油两面煎至金黄。

这期间在添加辅食的时候应该尽量做到：

1、辅食占比提升，母乳与配方奶占比60%，辅食占40%，每日奶量需要在700ml以上。

2、九个月龄的宝宝可以开始喂食面包、饼干这类固体主食。

3、不断的尝试新的事物，为减少过敏概率，要少量添加。

5、10个月龄

10个月龄宝宝的喂养已经可以开始从辅食渐渐向主食转换，营养密度应该进一步增加，宝宝10个月开始，妈妈还要注意培养宝宝自己动手吃饭的能力，从小培养宝宝良好的饮食习惯。还要控制宝宝的进餐时间，以20～30分钟为限，在此期间要注意宝宝的营养平衡，更要做到均衡膳食。

母乳和配方奶可以慢慢的用粥和米粉等辅食代替，为将来的断奶做准备。下面是小壮熊收集的适合10月龄食用的食谱，大家喜欢的话可以尝试制作哦。

1、鸡蛋杂蔬烩饭

推荐理由：维生素与膳食纤维含量丰富

食材：鸡蛋+木耳+香菇+白菜+胚芽米+水

制作方法：

1、胚芽米提前煮熟；香菇木耳白菜焯水切碎，鸡蛋炒散备用；

2、放入辅食油加热依次放入香菇木耳白菜碎翻炒后加入适量水；

3、煮至收汁后放入胚芽米饭和鸡蛋翻拌均匀。

2、芝士南瓜米披萨

推荐理由：钙含量丰富，促进肠道消化

食材：胚芽米+南瓜+胡萝卜+鸡蛋+芝士+口菇

制作方法：

1、胚芽米提前煮熟，胡萝卜口菇切片焯水后切碎；

2、南瓜蒸熟，芝士切长条；所有食材加鸡蛋混合后搅拌均匀；

3、平底锅刷辅食油，抓一把饭放在手心整理成圆形放入锅中煎制；

4、铺上蔬菜碎和芝士碎，锅内滴几滴水，盖上盖子待芝士融化。

3、黑芝麻黑豆小蛋糕

推荐理由：明目乌发，蛋白质含量丰富

食材：鸡蛋两个+米浆30g+低筋面粉45g+黑豆酱适量+黑芝麻酱适量+核桃油5g

制作方法：

1、蛋黄与蛋白分离，蛋白分离在无水无油的盆里；

2、油+蛋黄混合均匀+米浆混合；筛入低粉翻拌均匀，加适量黑豆黑芝麻酱；

3、蛋白打发至有小弯钩的状态，取1\3蛋白与蛋黄糊混合均匀再倒入剩下的蛋白糊中快速翻拌均匀；

4、装入裱花袋挤到蛋糕杯中，烤箱提前预热135°烤35min。

这期间在添加辅食的时候应该尽量做到：

1、辅食占比提升，母乳与配方奶占比60%，辅食占40%，每日奶量需要在700ml以上。

2、易过敏体质的宝宝，甲壳类食物（如虾）要谨慎添加。

3、不断的尝试新的事物，为减少过敏概率，要少量添加。

6、11个月龄

11个月龄的宝宝已经即将步入断奶期了，也可以适当的在辅食中加入一点酱油、盐之类的调味品来提高宝宝的食欲。与10月龄一样，主要还是给宝宝喂食能提高咀嚼能力和自己动手吃饭能力的辅食，要荤素搭配，营养均衡。

下面是小壮熊收集的一些辅食制作方法，大家按需选择制作哦。

1、番茄蛋包饭

推荐理由：酸酸甜甜的味道非常开胃

食材：胚芽米+牛肉+鸡蛋+番茄+胡萝卜+玉米粒+洋葱

制作方法：

1、胚芽米提前煮熟，牛肉切丁放淀粉腌制，鸡蛋打散，番茄做成番茄酱(见具体步骤)，胡萝卜洋葱切丁；

2、番茄去皮切块放入料理机打成汁，将番茄汁放入锅中继续煮，边煮边搅拌，防止粘锅(隔几分钟一次就好)，煮至浓稠即可出锅

3、炒锅入油，放入洋葱爆香，倒入腌制好的牛肉丁，倒入胡萝卜丁翻炒(这一步炒的久一点，想吃软糯的先把胡萝卜焯水)，倒入米饭，继续翻炒，倒入部分番茄酱，翻炒均匀出锅后放入盘中

4、鸡蛋液倒入煎锅待凝固，凝固后盖到米饭上，撒上之前熬制的番茄酱与黑芝麻即可。

2、粒粒面玉米烙

推荐理由：给宝宝尝试粗粮，营养价值高

食材：粒粒面+鸡蛋+玉米100g+玉米淀粉10g+芝士片+黑芝麻

制作方法：

1、玉米焯水；

2、鸡蛋打散加入煮熟的粒粒面、玉米、玉米淀粉拌匀；

3、锅中刷油，煎至熟透放上芝士片，待芝士片融化，出锅撒上黑芝麻即可。

3、海苔肉松卷

推荐理由：矿物质含量高，锻炼宝宝抓握能力

食材：蛋黄+肉松+吐司+鸡蛋+香葱+海苔

制作方法：

1、蛋黄煮熟压碎，倒入10ml配方奶，锅内加油，炒成泥状，蛋黄酱就做好了；

2、吐司切掉四周只留中间，抹上蛋黄酱，撒上肉松，铺上海苔，卷好；

3、香肠切碎加鸡蛋打散，把卷好的吐司裹上一层鸡蛋液，放入锅中煎制两面金黄。

这期间在添加辅食的时候应该尽量做到：

1、辅食占比提升，母乳与配方奶占比60%，辅食占40%，每日奶量需要在700ml以上。

2、易过敏体质的宝宝，甲壳类食物（如虾）要谨慎添加。

3、不断的尝试新的事物，为减少过敏概率，要少量添加。

7、12个月龄

宝宝终于一岁啦。到了这个时候，在设计宝宝的菜单时一定要保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽、蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进食时间和进食习惯，让宝宝坐在儿童餐椅上和大家一起吃饭，同时还要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，在这个时期应该合理摄入要合理摄入脂肪。

下面是小壮熊千辛万苦为大家找到的一岁宝宝食谱，喜欢的都可以尝试制作一下哦。

1、菠菜鸡蛋面

推荐理由：面条可以很好的锻炼孩子的饮食习惯

食材：菠菜+鸡蛋+猪肝粉+辅食面+胡萝卜+虾皮

制作方法：

1、菠菜热水烫熟；

2、胡萝卜切丝，起锅倒入辅食油，加入葱花与胡萝卜一起翻炒；

3、加水，水开后加入辅食面一起焖煮，待辅食面变软加入鸡蛋焖煮五分钟，出锅前加入菠菜，撒上适量猪肝粉与虾皮调味。

2、咖喱鸡肉炒饭

推荐理由：脂肪含量高，满足宝宝日常热量需求

食材：米饭+鸡肉+胡萝卜+青椒+鸡蛋+宝宝咖喱块

制作方法：

1、鸡肉去膜去筋后切丁，放一点淀粉抓匀腌一会；

2、胡萝卜与青椒焯水后切丁，咖喱块切碎，鸡蛋炒熟后盛出备用；

3、起锅烧油先放入鸡肉丁翻炒变色，再放入青椒胡萝卜丁翻炒一下，最后加入米饭和鸡蛋，加一点点盐调味，加入咖喱粉翻炒至融化即可。

3、猪肉蔬菜饭团

推荐理由：饭团比较适宜宝宝食用

食材：菠菜+胡萝卜+猪肉+胚芽米

‍

制作方法：

1、菠菜、胡萝卜焯水切碎，猪肉切碎备用️；

2、热锅倒油下猪肉碎翻炒；

3、倒入蒸熟的米饭加一小碗清水，加入菠菜、胡萝卜碎炒熟️，抓握成饭团状即可。

这期间在添加辅食的时候应该尽量做到：

1、辅食占比提升，母乳与配方奶占比60%，辅食占40%，每日奶量需要在700ml以上。

2、易过敏体质的宝宝，甲壳类食物（如虾）要谨慎添加。

3、不断的尝试新的事物，为减少过敏概率，要少量添加。

相信大家都有看到，其实小壮熊在每个月龄的描述中都加入了一张每日辅食表，这个表格仅供参考，但是确实可以解决绝大多数有宝宝家庭的辅食问题。

小壮熊专注于做恒温调奶壶已经五年了，家里有刚出生宝宝的家庭可以了解一下，小壮熊家的这款恒温调奶器可以伴随宝宝从奶粉喂养到辅食喂养，因为它附赠的暖奶篮可以驾驭绝大多数的辅食蒸煮问题，而且不需要在厨房，只需要在卧室即可操作哦。

想要了解更多的育儿问题可以关注小壮熊，小壮熊会定期分享育儿过程中的那些冷知识。有新手宝爸宝妈对于一些问题有困惑也可以在评论中回复，小壮熊会挑选部分问题整理成文章回答大家哦。