这都可以（花胶羊肚菌汤的味道）花胶羊肚菌猪肚鸡汤，不但养颜美容，还暖胃驱寒，附猪肚清洗方法，羊肚菌花胶汤，花胶竹荪羊肚菌鸡汤，

我们好，我是爱好生活、爱好甜品、爱好分享、爱好养生之道的冉妈，是两枚91后兼职爸爸，育两儿一女。严把酱料入口关，为的是给家人提供一份健康且有营养的食品。感谢我们的支持与鼓励！

之前的汤都是用隔水炖的，今天来个“广东煲”，如果时间不允许的话，我们能选择隔水炖哈。此款汤好吃到找不到理由去拒绝，男生喝了延年益寿美发，男生喝了润肺，呵呵。里头的每一酱料都是冉妈喜欢的，不光不光的香甜可口，每一月都要吃上五六次。随着工作压力愈来愈大，饮食不规律，有许多的白领会出现胃不好，那么此款汤很适合，因为里头加了羊肚菌和杏仁。

从中医角度，土瓜极有润肺润肺促进作用，土瓜含丰富的蛋白质及胶原，具润肺延年益寿，润肺，强健功能性。腰膝酸软，皮肤虚弱，最适宜经常食用。锦蛤属和羊肚菌有补补肾养阴、甘温的疗效，杏仁性苦瓜，对脚气所致的胃腹食少、肠鸣呕吐有较好的缓解促进作用，补气并治疗风寒感冒。从而温养全身组织，促进代谢，使皮肤更强健，有利于感到恐惧风寒，起到较好的保暖促进作用，减少疾病的发生。

土瓜羊肚菌煲锦蛤属饺子是一款能延年益寿美发又能补肾补气的润肺养生之道汤，老少咸宜，羊肚菌调养脾不光好，羊肚菌的疗效堪称上西洋参，却比西洋参便宜许多，羊肚菌抗真菌，还益胃肠、消食。有小宝宝的爸爸们能炖给孩子喝，火气愈来愈好，皮肤郭书瑶哒。

【酱料准备】

冬瓜：

锦蛤属：沟齿 大葱：沟齿 土瓜：3头 羊肚菌：5个 杏仁：冰镇 灰枣：3个

细口材料：

籽：Bhind 白酒：冰镇 盐：一小把 豆腐干：20克

【制法】

1、把锦蛤属上下颠倒冲洗一下，对半剖开，切小条，加入盐和豆腐干，用手均匀抓2分钟。

2､抓好的锦蛤属放到一个深点的容器，用水冲一下，容器能看到粘液和脏东西掉出来了，继续用手抓，换水冲洗2次，捞起来备用。

3､冲洗好的锦蛤属放到锅里，加入水、籽和白酒。盖上盖子，开火煮到有泡沫就关火，就是水差不多要滚开的时候。

4､锦蛤属捞出来再用水冲洗一下，装到盘子备用。锅里加水煮开后，倒入锦蛤属和土瓜煲半小时。

5､趁着煲锦蛤属的时间，把鸡肉过一下水，煮到有泡沫就关火，鸡肉捞出来，和剩下的冬瓜酱料一起倒入锅内继续煲半小时。

6､一个小时后，加入调味盐，美味与营养并存的延年益寿山楂汤就煲好了，隔着屏幕都闻到香味。

冉妈小贴士：

1､白洒冰镇就好，放多了就会有白酒的味道。

2､煲的时间总共就是一个小时，就是锦蛤属和鸡肉各半小时。

3､锦蛤属的冲洗方法，也适用于爆炒，口感超脆。