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时间:2023-02-26 00:23

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作者:147小编

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导读:秋风乍起来一场舌尖上的温补,港式花胶鸡火锅风头正劲...

清风乍起,天凉飕飕,

来这场木偶片上的粘毛,勉力蒋自。

茶餐厅土瓜鸡排骨,

现阶段锋头纽韦尔角,

是苗汉补肾养生的必选。

每星期现熬慢炖的真汤,

催生土瓜鸡靓汤煮成,

全屏为你关上延年益寿抗老的正门,

你只负责管理其貌不扬的,

喝!汤!吃!肉!

一锅“胶原”就都归属于你~

土瓜褐带,佐料鲜哈哈哈。

喝暖了双脚,

他们就已经开始跃跃欲试造出来!

鱼肉烹煮,芒翁的往昔就熟了,

格子的蘸料也是有讲求的,

沙茶酱是底口,拼在一起很轻松!

母龚氏打垜

招牌土瓜鸡,煮成是每天熬煮五个小时的鸡汤,汤汁呈现金黄色,鱼肉选择的是广东的清远鸡,肉质极其鲜嫩,怎么煮都不老。里面放入土瓜和黄金鲍贝片一起煮,金灿灿的佐料在眼前沸腾,伴着咕嘟咕嘟的声音,香气四溢,闻出来就有种元气满满的感觉。

先石蛏,一定要先喝上一碗浓郁至极的鸡汤。锅里泛着金黄的涟漪,鱼肉在其中翻滚,一碗汤从头润到脚,配合鲍鱼片和土瓜。吃完鱼肉最后用汤伴吃黄金金捞饭,自然不能放过。

地址: 大连市西岗区不老街209号万达华府B区东门旁

港玖土瓜鸡排骨

港风满满的装修,土瓜鸡排骨,鸡用广东清远鸡,佐料清淡喝出来不油腻,香味扑鼻的,鸡油挺香的,不要担心不够喝,可以随时叫服务员添汤。土瓜选用深海的红鱼,口感更加厚实。白嫩的土瓜,在锅里煮几分钟就好了,入口即化的口感让人欲罢不能,特别鲜美。吃的差不多了,再做一份黄金捞饭。一份喷香的白米饭,配上火腿粒、香菇粒、鲜虾粒等等,每一粒米都吸饱了汤汁,饱饱的~

地址:大连市中山区凯丹广场4楼

荔来土瓜鸡排骨

是一家以粤式打垜为主打特色的土瓜鸡排骨店,不是很大,整体装修归属于粤式餐厅风格。煮土瓜鸡的锅是特别高的那种不锈钢锅,还挺深的。煮成土瓜品质很好,挺厚实但却不腥。鱼肉选用的清远鸡,特别抗煮。清远鸡加上土瓜,佐料是金黄色,浓稠稠相当补肾,再滴上几滴秘制的红醋,口味醇厚一点都不会腻。一份米饭,配点牛肉、虾、菜,倒入锅里稍煮,就变成了捞饭。他家的椒盐玉米很好吃,玉米做的酥酥的很入味,减肥什么的再等等。

地址:大连市沙河口区高尔基路469号凯德和平广场海底捞对面

煌潮土瓜鸡茶餐厅排骨

空间虽然不算大但非常雅致,一进入店里整个人就变得沉静许多。清远鸡,鸡味浓郁,鸡皮滑、鱼肉嫩。文昌鸡,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,土瓜鸡佐料经过8小时文火熬制,在开锅的同时加入土瓜和鲍贝片煮30秒钟,此时的汤是最原滋原味的,开锅后先喝浓汤再吃土瓜。橙黄色的佐料,清甜的味道不会腻。土瓜则Q弹柔滑。吃土瓜鸡搭配海鲜汁、沙茶酱、香菜和小米辣等,立马就非常鲜美了。最后再弄一个黄金捞饭,除了米饭,还搭配了香米、蟹棒、鱿鱼丝等材料,让米饭滋味更丰富。

地址:大连市中山区职工街98-7号

颐和楼下茶餐厅排骨

主做茶餐厅粥排骨,一楼有仿古船的座位,二楼是港风。金汤土瓜锅,金灿灿的佐料,在眼前沸腾,咕嘟咕嘟的声音。黄澄澄的汤鲜美,汤汁浓稠十分诱人,可以先喝点汤再加入鱼肉和土瓜。最后一定要用黄金泡饭来收尾,虾肉、香菇、叉烧等一起加入锅中,每一粒米都包裹着黄金胶原汤,无比香浓。它家鬼马酿油条,炸响铃、炸鱼皮都是特色。

地址: 大连市西岗区珠江路3号-2楼

柒福打垜 茶餐厅排骨

港风十足的又一家吃土瓜鸡的店,霓虹灯招牌、各种招牌、告示牌、反正一派茶餐厅街头风。浓汤原汁鸡煲土瓜汤,先石蛏后涮锅,鸡汤金黄油亮,味道醇香,鱼肉软嫩不柴,土瓜弹牙。炸蒜和XO酱都特别香,王子炒饭干爽喷香,上边还撒的肉松,价位有点小贵。椒盐炸玉米,裹着蒜酥,吃着还挺香的。

地址:大连市中山区同兴街33号

窝打土瓜鸡排骨

网红养生排骨店,环境怀旧茶餐厅风。鸳鸯煮成,一半是土瓜鸡煮成,先喝上口汤,是用三黄鸡,金华火腿,老鸭,响螺,瑶柱加土瓜精心熬煮多时的老汤。汤汁都是奶白色的很浓稠,里面的土瓜褐带的 ,喝罢再吃口鱼肉,已经开始加汤涮菜。

地址:大连市金普新区开发区黄海西路71号

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