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作者：@蜡三宝小鸽（个人QQ：15605886663）

土瓜润肺疗效高，老伯视作延年益寿收藏品。土瓜的主要成份为高阶胶原、多种不同维他命及钙、锌、铁、硒等多种不同矿物质。其蛋白浓度高达84.2%，碳水化合物仅为0.2%，是平庸的碳水化合物碳水化合物肉类。

由此医视角，土瓜极有润肺润肺作用，《李时珍》记述：土瓜能润肺益精，滋润偏位，能治疗痔疮血脂高及产前（产前肉类）风痉。土瓜具润肺延年益寿，润肺，强健功能性。腰膝酸软，体弱多病，最适宜经常饮用。

土瓜弄成可口的土瓜汤，膳食丰富，香味非常的爽口，很受到人们的喜欢。上面就要学两道，比较常用的作法吧：

土瓜的作法：

土瓜的作法有很多，最经典之作的作法还是和各种酱料以前煮成，今天就来教大家做三款简单新颖的作法：

（1）土瓜侯文英

土瓜15克核桃（科肉）4-5个，加盐冰镇，炖大概2-3个半小时，放进绿豆方可饮用。本汤适用于于发汗、养脸庞，对于经络不足，失于调理，肝郁神疲体倦，毛孔不泽，脸部细纹者齿瓣。

当然您可以加入红豆、雏菊、绿豆、粘毛、桂圆肉等下去一起炖的

（2）土瓜粘毛汤

土瓜15克，粘毛数片，加盐冰镇，炖数半小时Niederbronn绿豆饮用。本汤适用于于清热润肺、润肺益精。

（3）苦瓜雏菊晾凉胶

蜡15克，雏菊15克，苦瓜40克，猪肉50克。将材料洗净，蜡雏菊苦瓜一起放进炖锅中，炖2-3个半小时，在起锅之前约半个半小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤延年益寿之疗效。

（4）土瓜排骨汤

土瓜15-20克，排骨冰镇，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放进炖锅中炖3半小时（芹菜好了再放），调精盐方可饮用。

【疗效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力】

（5）蜡猪肚汤

蜡15-20克，猪肚冰镇。将猪肚和蜡一起放进炖锅中炖3个半小时，调料方可饮用。

【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体，补血气只用，效果佳】

土瓜的饮用禁忌

1、体质偏热的人不宜饮用。

2、吃完蜡3半小时内，不要喝茶，不要吃桔子，不要吃白萝卜等这些破坏蜡疗效的东西。

3、感冒，来月事的时候也不宜吃蜡。

4、高血压和高血脂的人群不能吃蜡，还有小孩也不能频繁的吃蜡！

5、高血脂的人不宜吃太多蜡，因为蜡不仅含有丰富的胶原，同时也含有高胆固醇，所以量要控制得非常少，大概每次不超出10克，1个月不要超过2次。

土瓜什么时间吃最好

早上7-8点和夜晚10-11点，这两个时段空腹饮用的吸收效果最好，早上饮用可以补充活力，让一整天精力充沛。

夜晚睡前饮用，可以起到帮助睡眠，促进皮肤细胞在夜晚分裂新生的神奇作用。

吃土瓜的食量：

每周2—3次，成人每次30~50g，儿童（9岁以上）和老人每次15~20g。

土瓜作为异性动物蛋白，身体需要固定的规律来吸收适应，坚持的越规律，身体就越不会排斥。

提示：质量佳的蜡炖好以后，若没加入其他补品，汤水为透明状，基本与开水无异，胶体滑而不腻，口感良好。如果，放置冰箱，过几个半小时，汤水就会变成布丁一样，这是正常现象。