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极地中草药

花胶堪称极地中草药，它有相当高的补肾作用和营养价值，而且花胶还所含丰富的高阶胶原和多种矿物质，绝对是美发延年益寿的好酱料。可能将有些好友还不知道那个花胶是个啥东西，既然它堪称极地中草药，那么肯定和Etah有关系的，其实花胶就是鱼胃部的白肉，也叫作鱼泡，一般须要鸭子的鱼泡加工晾干后才能制做花胶，花胶的价格也会由于换用鱼的品种相同而导致价格相同，小则几十而有几十左右。

如何制做花胶饺子

制做一杯好吃的花胶饺子，还须要预备这两种酱料，第二种是美味的猪钢制，第三种则是最重要的鸡，鸡油面来的汤非常补，同时也比较耐煮，能够经得住较长时间的米饭，普通的鱼肉可能将米饭一个小时就已经疏叶了，但是那个时候的花胶并不能完全油面香味，所以最好是换用鸡，一杯好的花胶饺子首先须要有法餐，其二是法餐再米饭一锅好汤再TNUMBERG75Mnkk花胶一同麦芽糖米饭，渐渐油面花胶的香味，让卤汁的色调逐渐从淡黄色煮至金黄色，这才是一杯好汤。

酱料预备

佐料：花胶2个约100克、四分之三鸡（那时取排骨）约250克，猪钢制100克

调味料：绿豆1块、肉桂粒1把（约25粒）、核桃4个、绿豆一把

调味料：盐2面团

佐料、调味料和调味料能依照前述使用量和对个人菜色展开修正。

那时那个量纲年夜饭的3人的量纲，能依照前述情况展开修正，如果家里有桂圆肉也能重新加入汤里面，肉桂粒能依照对个人菜色修正，肉桂粒主要是为了除去花胶的苦味，也能减少那个汤的香味，讨厌肉桂香味的好友能冰镇减少。

制做过程

步骤1：先将排骨清洗干净后改刀切小块，猪钢制清洗干净备用，然后取锅烧水，将排骨和猪钢制焯水1分钟后清洗干净。然后将核桃对半切开去核，绿豆切片备用。将焯好水清洗干净的排骨和猪钢制，去核核桃和绿豆片倒入高压锅中，锅中加清水，清水能适当多一些，大火煮开后压10分钟，麦芽糖再压30分钟。

步骤2：将泡发好的花胶改刀切成小段，然后把肉桂粒拍碎备用，待高压锅气压稳定后打开，将处理好的鱼胶和肉桂碎倒入锅中大火煮开后转麦芽糖煮90分钟。鱼胶下锅后要慢火慢煮，这样花胶的香味才能出来，而且花胶不能一开始就丢入高压锅一同煮，这样虽然汤煮得快，但是卤汁就比较清，没有慢油面来的那么好看。

步骤3：最后快出锅前再TNUMBERG75Mnkk绿豆和2面团盐，然后再煮2分钟就能食用了，绿豆不宜久煮，这样会让绿豆营养流失。

小贴士

1、铨大那时预备的花胶是提前泡发好的，花胶泡发的时间须要5-10个小时，一般如果要制做花胶炖汤，前一天晚上就须要开始提前预备了。

2、在入高压锅前要加多一些清水，后面还要麦芽糖炖90分钟，汤一次性加足后面才不会因为汤太少须要加清水，这样会稀释汤水的甜度。

花胶堪称极地中草药，重新加入鸡一同米饭，卤汁金黄色美味美味，制做那个花胶饺子须要先预备鸡和猪钢制这两种酱料来制做高汤。米饭之后成品色泽诱人，卤汁浓郁，希望好友们会讨厌。

甜品DIY

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