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海参做法-海参是用药养大的?听听业内人怎么说

时间:2022-06-24 00:29

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作者:147小编

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导读:前几天有个顾客问:“听说海参是用药养大的?”。。。这问题让人一脸懵啊,原来海参的安全性竟给大家带来这么深的阴影那么本着认真负责的态度我们来到了海...

前几天有个顾客问:

听说海参是用药养大的?

。。。

这问题让人一脸懵啊,原来海参的安全性

竟给大家带来这么深的阴影

那么本着认真负责的态度

我们来到了海参的育苗室一探究竟

为大家讲述一下海参是如何长大的~

海参宝宝!

海参卵——海参苗——成年海参

一进育苗室,灯光昏暗,为了模拟海参苗的天然生长环境,温度恒定,暗无灯光。在池子边上,可以看到星星点点的海参宝宝~

也许有人会问:为什么不把这么大的海参苗放到大海里让其自然生长呢?深海险恶,它们很有可能会被鱼类等其他海洋生物吃掉,这样海参的成活率就很低了。

业内人士说:我们这些海参苗都是绿色健康的,自然生长不喂药。每斤长到200头左右的时候,直接投放到乌蟒岛周围的深海海域。

【参王阁乌蟒岛真正深海即食海参

不用发泡,直接缓化食用

营养不流失且更易被人体吸收

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好海参挑选有绝招

品质好不好,缓化一根就知道~

我们在参王阁的海参加工基地,直接从冷库里拿出来两根海参,自然缓化20-30分钟后,未出现掉渣的情况,形状也很完整,而且摸起来很Q弹~

咬一口,海参的筋、刺全在里面,一弹一弹的,特别硬实,也没有软趴趴的感觉~

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经过自然解冻后的参王阁即食海参肉质丰厚,刺形优美,呈纺锤形。海参身底颜色深,刺颜色浅,称之为深底白刺是典型底播野生海参的特性。

自然解冻后不掉渣、不易碎

自然环境中野生,不喂饲料不用药

海参养殖基地位于长海县乌蟒岛,周围水域冬天寒凉,海参耐严寒,生长缓慢,营养物质堆积充分,肉质紧实口感好

参王阁即食海参精选优质健康海参苗放养,在整个生长期内不投放任何饵料和药品,海参相当于融入自然的生态环境中成长。

业内人士介绍说,因为在投苗后是自然放养的状态,在育苗阶段就注重健康苗的筛选,因此海参苗的抗病力增强,成活率提高。不但不撒饲料,也不使用任何药品,抗生素的成本更高也投放不起 ,完全采用自然方式对海参优胜劣汰。

全程70℃低温熟化加工

不加糖,不加胶

参王阁即食海参选用新鲜活参,去内脏后去沙嘴,整个发制过程,始终保持在70℃以下低温熟化作业,使得海参体内的粘多糖、精氨酸、微量元素、氨基酸、铁、锌等多种成分更有效、更完整地保留下来,营养价值更高。

而煮海参这一关最具讲究,煮不好既影响泡发,也会影响口感和海参的营养价值。参王阁即食海参保证不含添加剂,不加糖,不加胶,人为控制好煮制温度和时间,使得口感恰到好处。

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产自长海县乌蟒岛,11℃天然冷海

参王阁即食海参生长在北纬39°28’,25米左右的长海县乌蟒岛深水海域,11℃的天然冷海。这里远离航道,水中氧、盐含量特别适合海参生长繁衍,出产的底播野生海参体态饱满、底足密实、刺形挺拔粗壮。

免费试吃不怕比,不满意可退货

参王阁即食海参正是对品质有信心,才敢免费让大家试吃。您收到货后,可以试吃一根,如果觉得不满意,可以退货。

为满足大家送人和自己食用的需求,特推出两种规格任选:

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