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野生海参-红枣别只会煮粥了,教你解锁新吃法,比肉还有营养,好吃又养颜

时间:2022-05-16 00:34

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作者:147小编

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导读:俗话说得好“一日三枣,青春不老”,大红枣是我们生活中常见的食品,它含有丰富的营养物质,自古以来就是滋补身体的佳品,而且本..._新浪网...

俗话说得好一日三枣,青春不老,大红枣是我们生活中常见的食品,它含有丰富的营养物质,自古以来就是滋补身体的佳品,而且本身就是红色,看着也喜庆就深受不少人的喜爱。

不过平时家里吃枣,大多数会选择生吃或是煮粥,其实红枣的吃法不止这些,教你3种红枣制作的小零食,让你吃过一次就忘不了。

1、红枣夹核桃

所需食材:红枣、核桃仁、芝麻、蜂蜜

制作步骤:

(1)红枣清洗干净,主要把表面的灰尘清洗干净,然后加入温水浸泡30分钟。

(2)将泡好的红枣捞出来控干水分,然后用小刀从枣中间切开,注意不要切断,先把枣核取出。

(3)把核桃仁尽可能地完整取出,这样做出来的成品颜值更高。

(4)把核桃仁放进烤箱,中火烘烤15分钟左右,烤到酥脆散发出坚果的香味即可,这样口感更加丰富。

(5)把蜂蜜涂抹到烤好的核桃仁表面留作备用。

(6)把涂抹上蜂蜜的核桃仁放在切开的红枣中,开口处撒一些芝麻,再次放进烤箱,小火烘烤40分钟左右即可。

若是食材不够或是不相信自己的厨艺,但又想解解馋的小伙伴们,可以直接选择成品的红枣夹核桃。它选用了优质大红枣和高海拔地区的核桃,营养更加丰富,每天吃上个两三个红枣夹核桃,补血还不长胖,让你一天都活力满满。

2、枣香玉米发糕

材料:白面粉、玉米粉各100克,鸡蛋一个,大红枣8颗,葡萄干适量,酵母2克

步骤:

(1)碗内放入玉米粉,一边倒沸水一边用筷子搅拌,大约用和玉米粉等量的开水,把玉米粉烫到没有干粉的状态。

(2)把烫好的玉米粉晾到手温,然后打入鸡蛋放入酵母搅拌均匀,可以适当地放一些水,能搅拌能稠一点的面糊状态就行,盖好发酵。

(3)红枣去除枣核,切成颗粒状,葡萄干洗干净,把其中的水分都控干。

(4)把红枣颗粒和葡萄干放入发酵好的面糊中搅拌均匀,倒入碗中或者模具里。

(5)把模具放入蒸锅中大火蒸半个小时,最后蒸好倒扣取出、切片即可。

枣香玉米发糕做起来是比较简单的,里面用到的都是一些营养食材,吃起来味道也很美味,深受老年人和小孩的喜爱。

3、七度方益颜糕

准备材料:红枣、红豆、枸杞、花生、红糖、火龙果粉或其他有色粉

制作步骤:

(1)红豆至少浸泡5个小时以上,然后煮烂,捞出后控干水分碾压成红豆泥,红豆汤可留下备用。

(2)红枣、枸杞、花生小火慢炒,脱水后备用。

(3)把脱水后的食材打磨成粉,越细腻口感越好。

(4)混合粉加入红糖再与红豆泥相混合,倒入适当的红豆汤揉成面团,密封醒面15分钟左右。

(5)将面团切成方块状或是自己喜欢的形状,上锅蒸15分钟。

(6)放置到不烫手后,可以给它滚上一层火龙果粉,防止粘连,最后摆放整齐保存就好了。

做好的益颜糕密封保存的话,可放1个月左右。若是家里工具不全或是对自己的制作担心的话,那给大家推荐成品七度方益颜糕。

七度方益颜糕里面除了和自己做用到的原材料一样外,还加入了玫瑰,而且红糖也被低热量的木糖醇所替代,不含任何的添加剂。关键是它营养全面,可以补充气血,改善皮肤状况。

而且七度方益颜糕的颜值也很高,作为解馋小零食,哪有女孩子不喜欢好看又好吃的美食呢。

红枣对人体的益处是很大的,特别是女生。除了熬红枣粥以外,大家闲暇时间可以按照上面所说的步骤,自己动手做一下,说不定会给你带来意想不到的惊喜

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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