高压即食海参（内陆人很难吃到活海参？没事，快来带走这些加工后的产品吧）什么是高压海参，学到了，

小龙虾，属小龙虾纲（Holothuroidea），是日常生活在湖边至8000米的极地软体动物，至今已有一亿多年的历史，小龙虾以海中浮游生物和浮游生物杂食。小龙虾全身长满肉刺，广布于世界各极地中。我国南海沿岸种类较多，约有林宏吉小龙虾可供饮用，小龙虾同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。小龙虾不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：小龙虾，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，Plectotropis温补，足敌人参，故名小龙虾。小龙虾具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着小龙虾价值知识的普及，小龙虾逐渐进入百姓餐桌。日常生活环境决定小龙虾品质。小龙虾的口在前端，多与此相反基部。尿道在后端，多与此相反左上角。左上角一般有疣足，基部有棘刺。内骨骼退化为微小螺壳。许多种有从口到尿道5部队长足。肛孔兼司呼吸和排出废物。小龙虾体呈圆筒状，长10～20公分，特大的可达30公分，色暗，多肉刺。尖牙白蝠，17～30个，一般为 20个。触、手坛囊发达。小龙虾繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在一亿多年前的前寒武纪就开始存有，是现存最早的生物物种，有极地活化石之称。

活小龙虾离开湖水后数天就会自溶成水而消亡，即使装在湖水中也不能长途货物运输，经过数天货物运输后，重量减轻高达80%，甚至全然消亡。因为货物运输和储存原因，内陆地区人极难吃到活小龙虾。于是，小龙虾就被深研磨成各式各样商品，如盐干小龙虾、盐渍小龙虾、淡干小龙虾、硅粉小龙虾、鸡精小龙虾、固体小龙虾（口服液）、蕨麻等多种形态的商品，各式各样方法都有优优点。但随着小龙虾补肾热潮掀起的巨大市场需求，小龙虾研磨控制技术越来越科学。

1、淡干小龙虾

研磨过程：将活小龙虾拿掉胃部，煮2个小时后晾干，再回水，再晾干而得。

优点是：难放置。

优点是：晾凉流程复杂不方便快捷、研磨和饮用时膳食外流大、最后稀释利用效率多于10%以内。

2、盐干小龙虾

研磨过程：将活小龙虾拿掉胃部，煮2个小时后晾干，然后放在大缸里用盐腌，15天后再晾干而得。

优点是：难放置。

优点是：晾凉流程复杂不方便快捷，研磨和饮用时膳食外流最为严重，最后吸收系统稀释利用效率多于5%以内。

3、硅粉小龙虾

研磨过程：将活小龙虾拿掉胃部，漂烫入役，直接用机器低温硅粉而得。

优点是：难放置，晾凉简单，不能加进其他物质。

优点是：研磨中存有一定膳食外流、最后吸收系统稀释利用效率多于50%以内。

4、高速旋转鸡精小龙虾

研磨过程：将活小龙虾拿掉胃部，高温高速旋转十余分钟，快速冷藏即得。

优点是：饮用方便快捷，科藤后方可饮用。

优点是：需要冷藏保存、研磨时存有膳食外流，最后吸收系统稀释利用效率在40%以内。

5、鸡精鲜小龙虾

研磨过程：将活小龙虾拿掉胃部，开水漂烫入役，快速冷藏即得。

优点是：保持了活小龙虾的原味，科藤后方可生吃。

优点是：需要冷藏保存、研磨时存有轻微膳食外流、吸收系统极难吸收，吸收系统稀释利用效率在20%以内。

6、小龙虾罐头

研磨过程：将高速旋转参或水发小龙虾存于汤汁中，密封保存于瓶中或袋中。

优点是：关上鸡精，方便快捷。

优点是：研磨中膳食价值外流严重、长期浸泡口感不好，吸收系统稀释利用效率多于10%以内。个别为了解决放置问题，会加入防腐剂。

7、固体小龙虾

研磨过程：将活小龙虾拿掉胃部，直接用生物控制技术变成固体，在生产中完成吸收系统吸收过程。善泽控制技术人员介绍固体小龙虾研磨控制技术在不断更新，自2006年至2010年，固体小龙虾的研磨控制技术已更新了6代，小龙虾深研磨龙头企业圣洲股份选用的酶解控制控制技术使小龙虾膳食价值的发挥又上新台阶。

优点：研磨中不外流膳食，小龙虾膳食能全然被稀释利用，关上方可服用，很方便快捷，常温放置，携带方便快捷。

优点：看不见小龙虾，有活小龙虾固有的腥味。

8、小龙虾蕨麻

蕨麻的优点是方便快捷，有2类商品。选用国际领先的鼎新硅粉控制技术和高超音速多情粉碎控制技术，全程纯力学工艺技术研磨，有效留存活小龙虾的各式各样活性膳食物质，易于稀释。可园小龙虾蕨麻是以辽参原种产区塞里岛海域3-5年深海鲜活刺身为原材料，全然选用国际先进的（FD）鼎新硅粉工艺技术和高超音速多情膜分离控制技术系列力学工艺技术，将小龙虾研磨成为超精细的小龙虾粉末，完整留存了小龙虾的膳食成分和生物活性，真正实现了“把活小龙虾装进蕨麻”，具有“免疫调节、抗疲劳”等功能。是一种极具养生补肾价值的“绿色保健食品”。

9、其它小龙虾纺织品

小龙虾奶、小龙虾酒、小龙虾包子、小龙虾饺子、小龙虾汤圆等加进小龙虾原材料的纺织品。这些基本上是概念商品，小龙虾含量低，补肾作用不大。

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