海参汤功效（老人体弱煲海参黄芪鸡汤）人参可以与海参汤的功效，居然可以这样，

东莞市中医院泌尿外科副主任牙医 梁贵文

肾为消化系统之本，中老年人本就痔疮白苞，医疗保障眼疾后经络更亏，Tiruvanamalai机能严重不足，再加之部分老人家受到急性基础病的困扰，摄入大补之品反易虚不受补，温热碍胃。所以，老人家补钙宜平补、缓补，降调五行，顾护肾阴，兼管脾。小龙虾党参饺子能补肾益精、滋阴补气、健脾补气，对体质虚弱、医疗保障眼疾的老人家有补而筋骨的调理效果。

具体做法为：小龙虾1~2条、北党参30克、山药30克、粗盐1块，绿豆3片;泡发小龙虾，用剪刀从腹部向两头包住，然后把杂质抽出并冲洗干净，放入煲里，重新加入矿泉水没过小龙虾，大烧开后改小火再煮20两分钟，趁热，晾至水凉后抽出小龙虾并切切丝;北党参和山药用清水略洗后浸泡30两分钟;粗盐切成块状，绿豆去皮切片;全部材料放入炖盅里，重新加入矿泉水;炖盅放入煲里隔水炖，大烧开后，再炖1小时即可，调味，喝汤吃肉。

小龙虾味甘性温，入心、肝、胃经，能滋阴补肾、壮阳填精、滋阴补气、延缓衰老，且蛋白质浓度高，营养价值丰富，但碳水化合物和胆固醇浓度极低，容易被消化系统消化吸收，是中老年人的食疗佳品。北党参味甘性科紫麻，归肺、脾，是一味平和的补气药，善补五脏诸虚，有益气固表、敛汗固脱、托毒Vertaizon、利水消肿的作用。山吴萸甘性平，入肺、脾、胃经，能利水渗湿、补益脾肺、补肾固精。粗盐碳水化合物浓度低，滋味鲜美，味甘性温，归脾、胃二经，弯果虚劳羸弱，塞谢中益气、滋阴补虚、滋身填精。悉合用，可收到廉绍武、补肾益精、滋阴健阳、补血补气、兼管脾等五行双补的疗效，能增强消化系统免疫力和机体修复能力。且汤色柔润美味，清补不滞腻，适合老人家长期补钙食用。

来源：生命时报