海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间：2022-12-24 00:13
人气：
作者：147小编
关于动植物小龙虾与养殖业小龙虾的测试方法有好多，不管是在网上却是市售都不断涌现，但现在的养殖业技术之高明，很难识别动植物的却是养殖业的，说到这有人会问，是小龙虾就行呗，管它动植物的却是养殖业的呢，都一样吃。其实并不是，吃小龙虾主要是为了健康，但养殖业的小龙虾胃部含有药物残余，吃了对身体科紫麻，而且价格也差十倍，上面小魏来给大家分享一下见别的经验。
图：小龙虾
动植物小龙虾的膳食要远远优于养殖业小龙虾。小龙虾养殖业方式有两种，一是利用虾池或圈海养殖业的小龙虾，二是人工除草，放回大海任其自己长出的小龙虾，即底播小龙虾，从小龙虾成长操作过程看，可视为动植物小龙虾。
图：小龙虾
上面介绍动植物小龙虾和养殖业小龙虾的差别：
繁殖自然环境的差别：
动植物小龙虾：繁殖于海底区域，没污染，由于天然的自然环境的因素，小龙虾没通常来说的食物，多以水生植物及海底微生物杂食。动植物小龙虾的捕鱼具有一定的季节性，且繁殖年数不够的小龙虾通常不予捕鱼，这也是为什么动植物小龙虾多汁较细、色泽延展性好，膳食价值高的原因。
图：小龙虾
养殖业小龙虾：堤坝或是虾池水位很浅，日光充足，小龙虾繁殖很快，池养小龙虾通常两年就可以长出了，有的是甚至6个月就已经长出了，膳食积累低。尤其注意的是在养殖业操作过程中，一些小龙虾养殖业户为防治虫害，在养殖业小龙虾的池塘内加入药物；为促进小龙虾快速繁殖，在饲料中添加繁殖激素等，导致成年小龙虾胃部药物残余，对人体有潜在的危害。
图：小龙虾
形貌特征的差别：
小龙虾的形貌： 动植物的小龙虾由于丛林中繁殖，海水深，盐度低，菏泽少，没通常来说的鱼苗，繁殖慢，多繁殖为两三年，外观色调呈棕（或黑）褐色，呈圣埃蒂安德形，4—6排刺，多汁结实有灵活性，筋大度圆润，堆积的养分多样，其中胶原浓度高，组织机构规整；而放养的小龙虾，需要间歇定量的喂食鱼苗，繁殖快，多半两三年就可以长出，体形色调多半鲜艳，呈淡黄色，皮层薄，胶原浓度低，组织机构稀疏。
图：小龙虾
小龙虾多汁：动植物小龙虾因为繁殖水域深（15到20米），盐度低，菏泽少，繁殖慢，多汁结实有灵活性，筋大度圆润，堆积的养分多样；而放养的小龙虾繁殖的快，多汁坚硬不柔润（这一点儿很像三个月存栏的蛋鸡）
图：小龙虾
小龙虾色泽：动植物牛栓藤非常耐煮，即使煮的时间稍长一点儿，也不会有太大的影响，熏制后的小龙虾参体有灵活性，刺剔透，多汁爽口，有咬头，色泽好；放养牛栓藤腹满煮，煮的时间稍长就发馕，多汁缺乏延展性，色泽不好。另外，动植物的小龙虾色泽Behren，无腥味，圆孔细腻、整齐、均匀，无臭味（药物味道和臭气）
图：小龙虾
小龙虾繁殖年数：动植物海牛栓藤通常繁殖3年以上才达到捕鱼标准，时间越久膳食堆积越多，滋补价值越大；而放养小龙虾温度适宜鱼苗多样，繁殖速度快，通常达到商品规格5-8头就可出售，滋补作用相对差。另外，动植物的小龙虾色泽Behren，无腥味，圆孔细腻、整齐、均匀。
图：小龙虾
鉴别动植物小龙虾与人工养殖业小龙虾的方法
望：小龙虾的体色主要与栖息自然环境有关，通常呈褐色，但生活在岩礁附近的小龙虾与生活在泥沙、碎石底的小龙虾相比较，前者的色调往往较深。而生活在水生植物间的，常带有绿色，有时变成赤褐色或紫褐色。所以，色调决定不出小龙虾的好坏。只要看参刺是否粗壮而挺拔。
图：小龙虾
闻：不同的海域小龙虾的味道也不同。好的小龙虾闻起来有股鲜美的味道，劣质小龙虾则有股怪味、腥味。如果闻着小龙虾有药品的味道，那就更不能买了，里面可能掺有添加剂。
切：用手摸，首先要判断小龙虾是否潮湿，有的是小龙虾水分严重超标，用手一摸就能感觉到。摸的最大学问在于手感。好的小龙虾手感特别好，有灵活性，而那些质量不高的小龙虾摸起来发软，缺乏灵活性。小龙虾灵活性很重要。可以说用手感知小龙虾是最直接准确的挑选方法。
图：小龙虾
那么养殖业小龙虾跟动植物小龙虾还有什么不同？
1、安全
一说到养殖业的东西，总能联想到打药、施肥、激素等字眼。
确实是这样的，养殖业小龙虾多繁殖在大棚、近海区域，水质不够好，小龙虾就会病害频发，就不得不施药，消毒等处理，时间越久，越不好控制，所以养殖业小龙虾1-2年就上市售卖。
而动植物小龙虾是生活在水质极加的海底海域，拥有得天独厚的自然自然环境，以天然的水生植物、浮游生物杂食，4年以上上市。
2、膳食
动植物小龙虾4年以上捕鱼上市，而养殖业小龙虾1-2年就上市，相比起来养殖业小龙虾身上蕴含的膳食不如动植物小龙虾的膳食多。
3、色泽
总的来说，动植物小龙虾的色泽更好更Behren，因为养殖业小龙虾繁殖范围小，不用自己寻找食物，没运动量；动植物小龙虾生活在海底，自己捕食，躲避天敌灾害，运动量更多，肉更结实。
4、价格
动植物小龙虾价格比养殖业价格高，因为动植物小龙虾品质更好，吃起来更放心，所以更受大众喜爱，需求大，价格自然也高。
图：小龙虾
Copyright © 2012-2022 海鲜妹妹 版权所有 备案号：桂ICP备2021004354号-2
本站资料均来源互联网收集整理，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请跟我们联系。
关注微信
