吃海参功效（海参有什么功效，什么人适合吃海参，附海参储藏和泡发方法）吃海参功效及作用，奔走相告，

小龙虾作为一类膳食多样的海产品类食材，受很王承恩的钟爱，愈来愈王承恩吃小龙虾，而小龙虾有甚么疗效呢？甚么人适宜吃小龙虾呢？

小龙虾适宜哪些社会群体？

1、保健社会群体  

最近美国的研究学者从小龙虾中萃取出一类特殊物质—小龙虾毒素，这种化合物能有效抑制多种霉菌及某些人类肿瘤的繁殖和转移。介导肿瘤繁殖，起到抗癌作用。

2、美容族 

小龙虾的蛋白质浓度极高，其胶原也十分多样，能减缓本机凋亡，让肌肤润滑，消除皱纹和面部细纹。

3、缺乏抵抗力者  

小龙虾所含硫酸无毒性，有助于消化系统繁殖发育，能减缓肌肉凋亡，进一步增强本机的抵抗力。

4、贫血社会群体 

小龙虾微量元素钒的浓度居各种食材之首，能参与血液中铁的输送，进一步增强输血机能。小龙虾中的磷脂具有能进一步增强红IgG的输血机能，所含多样的天然活性钙，容易被消化系统稀释，食用后能解毒养血，促进钙稀释，补充消化系统所需钙。 

5、"三高"老社会群体 

小龙虾能调节体内磷脂代谢，使脑细胞脂肪浓度明显下降，降低血压、高血压、脂蛋白。对2型糖尿病病人、血压、尿素氮情况趋于稳定，对老年人水肿趋于稳定。

小龙虾含脂蛋白低，脂肪浓度相对少，是典型的高蛋白、高蛋白、低脂蛋白食材，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，补血对治病延年益寿很有益处。

6、手术病社会群体体 

小龙虾具有多样优质蛋白，维生素等，能使病人手术后鼻管愈合加快，体力和精力能迅速恢复。

小龙虾的存储

1、将小龙虾晒得变干，装入双层食品塑料袋中，加几颗蒜，然后裹起来号球，悬挂在高处，这样不会变质掉色。

2、熟猪油的小龙虾不能其实不然，最合适不超过3天，存放期间用冷水煮沸上，每晚饲喂2-3次，不要沾油，或放入不积雪的洗衣机中。

小龙虾的晾凉方式

泡参法：将小龙虾放于冷水中，煮沸30小时左右（一小龙虾泡软为止），然后将参切开，覆盖住参内白筋和蕨麻，洗净刻字煮沸，遇水后用慢火煮30分钟左右（视质量掌握时间），待水凉后，换冷水泡四天，每晚换一次冷水，春夏秋一定放于洗衣机烘干层内，保持较高水温，水以不积雪最合适，四天后捞起单独冷冻，以后能随吃以供。

晾凉小龙虾时，切莫沾污染油脂、碱、盐，否则会妨碍小龙虾吸水膨胀。